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党选民：西瓜品种、生产技术、销售模式的创新是打开高端市场的敲门砖

花匠小妙招
2025-05-08 18:58

如今，中国西瓜面积占世界总面积的60%以上，产量占70%以上；中国甜瓜面积占世界总面积的45%以上，产量占55%以上。

中国，已经成为当今世界第一西瓜甜瓜生产大国和消费大国。面对如此傲人的成绩，中国的西甜瓜研究专家和种植大户们功不可没！

今天特意邀请到了西甜瓜高峰论坛上的嘉宾党选民为我们带来他在西瓜种质创新及新品种选育领域的研究进展的分享。

党选民，研究员、硕士研究生导师，现任中国热带农业科学院特色园艺作物创新团队牵头专家，中国热带农业科学院冬季瓜菜研究中心副主任，中国热带农业科学院辣木研究中心副主任，中国热带农业科学院学术委员会委员。

中国园艺学会第十一届、十二届理事、中国园艺学会长江蔬菜协会理事、海南省园艺学会常务理事、全国热带农业科技协作网西甜瓜专业委员会副主任委员。

先后承担省部级科研项目多项，选育西瓜新品种6个，转让西瓜新品种权1个。发表论文40多篇，主编出版专著2部，科技书籍3本，获省部级科技奖励8项。

西甜瓜种质资源收集

1、资源收集工作

资源收集是种质资源利用和品种选育的基础工作，从上世纪90年代起，其所在的研究团队就开始从国内外收集西瓜甜瓜种质资源，加上创新的种质，目前保存西瓜资源1000多份、甜瓜资源300多份，为种质创新和新品种选育奠定了基础。

2、种质资源的改良与创新应用

通过应用多亲杂交、

自交分离、回教交转育

化学诱变、辐射育种、

多种育种手段，

研究团队开展了种质的创新利用。

创制了一批优异中小型西瓜优异种质和自交系。

选育的部分西瓜自交系

以中小型西瓜纯系为材料，开展了以胺磺灵（Oryzalin）为诱变剂诱变西瓜四倍体的试验研究，选育了多个中小型西瓜四倍体材料。

同源四倍体048（4x），为花皮、红肉、圆果四倍体西瓜，属早春红玉类型，果实平均单果重1.6kg，果实圆形，果皮绿色覆墨绿色齿条带，果型端正，皮厚0.5cm，果肉红色、肉质细腻、口感极佳，中心平均含糖量13.0度，边缘平均含糖量9.5度，平均单瓜种子数16.2粒，最高单瓜种子数38粒，可作为中、小型无籽西瓜亲本。

黄皮红肉小型四倍体材料A8-3 ，A8-3（4x），为黄皮、红肉、圆果类型四倍体西瓜，果实平均单果重1.6kg，果实圆形，果皮黄色，果型端正皮厚0.5cm，果肉红色、口感较佳，中心平均含糖量12度，边缘平均含糖量9.2度，平均单瓜种子数30.0粒，最高单瓜种子数45粒，可作为型黄色礼品无籽西瓜本；

二、新品种选育

美月

“美月”西瓜是党选民花费了10年时间研发出来的，“美月”为早春红玉类型小型西瓜，该西瓜最大的特点是，外观漂亮、品质特佳、耐热、耐冷，在热带地区夏秋高温季节栽培，不会出现果肉恶变，中心糖含量达到12%-14%，肉质细腻爽口。该品种以120万元获得品种权转让。

党选民认为，随着中国消费市场需求的变化，品种优良、大小适中的中型西瓜（8斤到10斤）和小型西瓜（2斤到4斤）将是未来生产发展的主要方向。

琼丽

“琼丽”为中国热带农业科学院冬季瓜菜研究中心选育的早熟小果型西瓜新品种，果皮薄且韧，皮厚0.5 厘米。单瓜重2.0～2.5公斤，设施吊蔓栽培，每667m2产量2000-3000公斤左右。种子卵圆形，黑褐色，千粒重40克。植株抗病性强，适于保护地栽培，也可露地栽培。果实瓜瓤红色，色泽均匀，肉质细腻无纤维，入口即化，口感风味极佳。该品种在华南地区栽培，曾创下了中心糖度16.8度的记录。

琼香

琼香为中国热带农业科学院冬季瓜菜研究中心新选育的早熟小果型西瓜优良品种。座果性好，果实椭圆形，果皮绿色，覆墨绿色锐齿条纹，单果重1.4千克左右，果肉红色，中心可溶性固形物含量12.5%～13.5%，果皮厚度0.4～0.5厘米，口感酥脆，品质好，适应性广。在2020年全国农业技术推广服务中心组织的西甜瓜登记品种验证展示生产中表现突出，被推荐为重点推介品种。

热研黑宝

热研黑宝是以自交系070581111为母本,以自交系B1-6-1为父本配制而成的中型西瓜一代杂种.早熟,全生育期70~85d(天),果实发育期28~30d(天);坐果容易且整齐;果实圆球形,果形指数1.06;果皮黑色,皮厚0.8~0.9cm,硬韧,耐贮运;

果肉红色,肉质紧密,汁多纤维少,口感佳,中心可溶性固形物含量12.2%左右.单瓜质量3.5~4.5kg,丰产性好,每667m^2产量2700kg以上.适于海南及其相似生态区种植,可露地栽培,也可大棚设施栽培.

琼美

琼美为新选育的小型西瓜品种，单果重2.0-2.5kg，皮韧不裂果，露地保护地兼用。

琼花

琼花为美都类型新品种，单果重4-5kg，肉质酥脆，中心糖度12.5以上。

琼玉

新选育的花皮黄肉品种，单果重2.5-3.0kg，中心糖度12度，大棚露地兼用。

热研墨玉

热研墨玉是最新育成的黑皮橙黄肉特色品种，果型高圆形，单果重2.0kg，果皮0.5cm，果皮坚韧耐运输，品质好中心糖度12-13度，果实易坐果，田间整齐度高。

三、未来研究设想

谈到未来研究设想，党选民说，研究团队将针对华南地区气候特点，育种目标还是聚焦选育早熟、耐裂的优质中型西瓜新品种选育。重点针对琼西北地区、广东地区气候特点和市场需求，选育耐湿、耐弱光、耐冷、耐热、耐贮运的中小型西瓜品种、甜瓜品种的选育，为本区种植业产业结构调整和品种升级换代做出努力。

党选民建议，海南应充分发挥海南“天然温室”和海南繁育种基地的优势，成立省级西甜瓜现代产业技术创新体系，凝聚省内育种、栽培等领域的专家、企业和种植大户，贯通全产业链，共同攻克技术难关，以打造海南精品西甜瓜品牌。“没有万能的品种，再好的品种也会有它的缺陷，好品种，需要好的栽培技术、运输技术和市场品牌推广，才能发挥效益。”党选民说。

在源头上，种植者要生产出符合高端市场需求的产品。“要做到两个可持续，一是产品供应持续，实现周年供应；二是做到品质可持续，西瓜品质不能有波动和下降。”党选民说。

而品质的可持续，除了选择优良品种外，更需要根据品种的特性，选择最适的种植区域，研究和集成配套的生产技术并形成标准化，以充分发挥品种的品质潜力。“不能仅仅追求质量，若产量提高了，但是品质却在下降，从长远将，将会影响消费者对产品的认可，不利于品牌的塑造，是得不偿失的事。”

皇帝女儿不愁嫁的时代已经过去，我们只有持续的输出好的农产品品质，树立农产品品牌，我们的西瓜才会一直走在市场的前列，远离滞销困扰。