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青阳九华黄精林下优质高效栽培技术

摘"" 要"" 对九华黄精立地条件、种苗繁殖、林下栽培要点、生产管理、采收等关键技术开展了大量研究,分析了当前发展林下经济的重要性以及林下药用植物栽植现状,阐述九华黄精林下种植技术,提出具体的、可操作的指导意见,促进九华黄精林下种植技术水平提升。

关键词"" 九华黄精;林下栽培;青阳

王晶晶,安徽省青阳县农业技术推广中心,邮编242800。

收稿日期:2024-01-29

九华黄精产于安徽省青阳县九华山一带,为多花黄精,属多年生百合科草本植物,株高1 m以下,叶片卵圆形或卵状披针形,根状茎肥大,呈现出结节状念珠、竹节或姜状等不同形状。九华黄精在推动乡村振兴过程中帮助农户、村集体经济持续增收发挥着重要作用2014年,青阳县九华黄精种植面积已经达到1.1万hm2,2016—2018年,种植面积比2014年增长了0.4万hm2。到2022年,种植面积达到2.5万hm2,年产值15亿元。

九华黄精适宜在温暖、潮湿的环境成长,青阳县位于安徽省南部,南面有陡峭的山脉,东面是广阔的平原和圩区,适合九华黄精的大面积栽培。近年来,九华黄精种植面积逐年递增,由于栽种方法不科学,粗放式管理,产量急剧下降,品质参差不齐,严重阻碍产业发展进程,因此,规范化栽培黄精、提高产量、提升品质迫在眉睫。

1"" 林下栽培立地条件

林下经济是一种复合经营的生态友好型经济,包括林下规模化种植养殖、森林园林景观资源综合利用等。当前,我国林地面积达2.8亿hm2,森林资源十分充足,是发展林下经济的重要基石。截至2019年,我国林下经济经营和林地使用面积高达4 000万hm2,经济价值总值达9 563亿元。

1.1"" 林地选择"" 选择交通便利、光照充足、气候凉爽潮湿的林地,郁闭度40%~50%,有足够的空间满足九华黄精的生长。最佳地理环境是海拔300~800 m,坡度小于30°的林地。坡向优先选择东坡、东北坡和北坡,避开风口。土壤没有重金属污染或残留,pH值6.5~8,土质肥沃,地面黑土层厚度超过15 cm,疏松、排水性和保水性好。

1.2"" 做畦改良"" 开发森林应当严格遵守“山顶有帽、山脚穿靴、山腰有带”的规定,以确保水土资源的有效保护与涵养。栽培前30 d,完成林地整理。首先,清除林下杂草、石块及灌木,深翻30~35 cm,水平等高线按宽1 m整理成“里低外高”反坡带,一般外高为12 cm,有助于蓄水保土。在林地进行深度开垦后,按照90 cm的宽度、35 cm的高度以及20 cm的深度进行整地。清除林中的杂草、枯树和下脚枝,并在20 m宽的区域内均匀堆积这些残留物,使其自然腐烂,变成可利用的堆肥。

一般情况下,光照、土壤等条件都适合种植黄精的林地不多,选择受到限制,整地时适当改良以弥补不足,最大限度发挥林地优势。如表层黑土层不足,整地做畦时深施腐熟农家肥2 500~3 000 kg/hm2作基肥;光照过强可适当保留一些高大的杂草、灌木等遮阴,光照不足可砍去部分树枝增加光照,改良生长环境。

2"nbsp; 种苗培育

2.1"" 种子繁殖"" 秋季种子成熟后,选取饱满种子去杂,立即进行沙藏处理,沙藏1周后,种子和沙子一同撒入深翻过的土地里,并施入复合肥,再深翻1次,最后耙细、整平后做埂。种子繁殖属于有性繁殖,繁殖体量大、成本低,但育苗周期较长,后代变异较大。

2.2"" 根茎繁殖"" 根茎繁殖在晚秋或早春(3 月下旬)进行。选择1~2年生、生长健壮、性状基本一致、无病虫害的植株作为留种株,秋冬季或来年早春采挖带芽头的根状茎,截成小段,用多菌灵或用草木灰处理切口,晾干后栽种。根茎繁殖属于无性繁殖,育苗周期短、成本低、好操作,目前生产中多采用这种方式,但经过多代繁育后,易积累病毒,品质退化,导致黄精产量减少或品质不佳。

2.3"" 组织培养"" 组织培养是一种高效的种苗繁育技术,多花黄精常以根茎、叶片、浆果、种子为外植体开展组培育苗技术研究。植物组织培养生长周期短、繁殖率高、能脱除植物体内感染的病毒,较好地保持植物本身种性。植物组织培养育苗技术已经在石斛、兰花、百合、白芨、马铃薯、甘薯等作物上取得成功,产生了良好的经济效益和社会效益。以九华黄精无菌苗叶片为外植体,30 d 龄多花黄精试管苗叶基部在MS+1.5 mg/L 6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)+0.2 mg/L 2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D)培养基上愈伤组织诱导率最高,为80%。

3"" 栽培模式与技术

3.1"" 幼苗育苗"" 育苗需要特别注意,择优选取3~4年生健壮植株的根状茎。在播种前1年10—12月,将根茎放在阴凉、潮湿、遮阴、排水性能较好的环境里。来年2—3月,将根茎分成根段,每段留2个芽眼,并在切口处撒上草木灰,1~2 d后再进行移栽。

3.2"" 适时栽种"" 选择合适的季节进行播种。秋天播种最佳时机是9月到11月上旬,春天播种的最佳时机是3月底。播种前,应从苗圃中收集的幼苗,并确保采集的幼苗没有受到任何破坏,注意保护幼苗的芽。在播种过程中,要把根部的芽头放置在穴中,并且要让其生长方向朝着有利于太阳辐射的地面。或者是在畦中以行距30 cm、株距20 cm、深5~8 cm撒播种子,覆盖3~5 cm泥炭,灌溉1次,3~ 5 d后,再灌溉1次。

3.3"" 适时采收

1)采收时间。九华黄精的产量和品质取决于采收年份和季节。种子繁殖可在7~8年间获得丰收,苗木栽植可在5~6年间获得丰收,野生根茎带芽整株栽植可在4~5年间获得丰收,通过根茎繁殖基地培育,可在3~4年间获得丰收。选择阴天或多云天气,15:00后采收。此时,土壤的相对湿度约为30%,而且土壤结构较为松散,容易使九华黄精的根部脱落。

2)采收方法。采收时,先割除地上部分,按种植方向起挖黄精,用竹片或木棒刮下泥土,自然风干。加工时将须根剔除,然后用清水冲刷,放入蒸锅里蒸30 min后,均匀摊开在干爽的环境里晾干,或者用烘干机50 ℃烘干,直到九华黄精完全变得柔软。

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