赤楠，又称鱼鳞木、赤兰、山乌珠等，是一种在我国南方广泛分布的桃金娘科蒲桃属灌木或小乔木。它不仅以其独特的形态和观赏价值备受园艺爱好者的喜爱，更因其作为优良的蜜源植物而备受蜜蜂养殖者的青睐。
赤楠的花期集中在6月至8月，此时，它会在顶部开出白色的伞状小花，形成密集的花序。这些花朵虽小，但香气浓郁，能够吸引大量的蜜蜂前来采蜜。赤楠的花蜜含糖量高，品质优良，是蜜蜂酿造优质蜂蜜的好原料。
赤楠的生长环境广泛，它喜温暖湿润的气候，适应性强，既耐阴又耐贫瘠，但耐寒性较差。这种植物常生于低山疏林或灌丛中，分布范围广泛，包括我国安徽、浙江、台湾、福建、江西、湖南、广东、广西、贵州等省区，以及越南和日本的部分地区。这使得赤楠成为了一种理想的蜜源植物，能够在多种气候条件下为蜜蜂提供稳定的食物来源。
除了作为蜜源植物的价值外，赤楠还具有很高的观赏价值和药用价值。其成熟的果实呈紫黑色，味酸甜可口，且富含多种微量元素和营养成分。赤楠的叶子对生或三叶轮生，形态美观，常被用于盆栽造景和园林景观设计中。此外，赤楠的根还可入药，具体的功效就不说了，可以自己去查。
赤楠作为一种优良的蜜源植物，不仅为蜜蜂提供了丰富的食物来源，还为人们带来了优质的蜂蜜产品。同时，赤楠还以其独特的形态和药用价值成为了园艺和药用领域的重要植物资源。随着人们对生态环境和生物多样性的日益重视，相信赤楠这种优良的蜜源植物将会得到更广泛的应用和推广。
赤楠在一般的年份都有流蜜，它的蜂蜜颜色浅，味鲜洁，甜而不腻，有清香味，结晶后呈细粒状或白油脂状，是上等的蜂蜜
