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湘西自治州生态农业发展思路与对策

花匠小妙招
2025-05-09 23:16

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【正文】农业向现代农业转变时期的生态农业理解不同，给它下的定义也各不相同，可以说是“百家争鸣”，比如农学家石山在总结10年来生态经济理论在我国兴起和发展时指出，生态农业可以概括为：“切实根据生态学和生态经济学原理指导农业生产，充分利用当地的自然资源，利用动物、植物、微生物之间相互依存的关系，也利用现代科学技术，实行无废物生产和无污染生产，提供尽可能多的清洁产品，满足人民生产、生活需要，推动乡镇企业的发展，同时创造一个优美的生态环境。”卞有生、金冬霞等编著：《国内外生态农业对比——理论与实践》中国环境科学出版社，2000年版，第35页我国著名农业经济管理和生态学家叶谦吉对生态农业的界定是：“生态农业就是从系统的思想出发，按照生态学原理、经济学原理、生态经济学原理，运用现代科学技术成果和现代管理手段以及传统农业的有效经验建立起来，以期获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化的农业发展模式。简单地说，就是遵循生态经济学规律进行经营和管理的集约化农业体系。”叶谦吉著：《生态农业——农业的未来》重庆出版社，1988年版，第49页我国著名生态学家、环境学家和生物学家马世骏教授也指出：“生态农业是生态工程在农业上的应用，它运用生态系统的生物共生和物质循环再生原理，结合系统工程方法和近代科技成就，根据当地自然资源，合理组合农、林、牧、渔、加工等比例，实现经济效益、生态效益和社会效益三结合的农业生产体系。”转引自刘秀艳、王丽静：《再论生态农业的内涵及特征》，载《中国市场》2008年第1期夏振坤先生认为，“生态农业是一种具有系统整体性的农业发展模式，它使得农业发展的生态、经济、社会效益达到最优组合，形成最优整体效益，保证农业得以持续发展。具体地说，就是遵循生态学原理及经济规律，科学合理利用、模拟生物与环境之间、生物种类之间的相互关系，强化或加速自然再生产过程，使其最大限度地获取农产品的同时，保护和改善生态环境，满足社会对农产品的需求。” 刘钦普：《生态农业概论》河南科技出版社，1995年版，第1011页这几种关于生态农业概念内涵的界定，虽然表述有所不同，但其基本内涵并无本质区别，概括起来说，生态农业就是按照生态学、经济学和生态经济学原理，把现代科学技术与传统农业相结合，因地制宜，整体设计，全面规划，协调农业和农村全面发展，协调人口、资源、环境关系，合理组织农副业生产，充分发挥当地自然资源优势，实现高产、优质、低耗、高效、持久和稳定提高，达到社会、经济、生态三大效益高效循环统一的生态经济系统。简单来说，生态农业就是遵循生态经济学原理进行集约化经营和管理的综合农业生产体系。生态农业是广义农业的具体体现。它和狭义农业（或称小农业）的区别在于：从生产内容上讲，它不局限于种植业，而是农、林、牧、副、渔，多种经营，全面发展；从生产地域上讲，它不局限于耕地上，一方面立足耕地，努力提高单产，另一方面把全部土地都当作自己的生产场所；从食物的概念上看，它主要依靠粮食，但又不局限于粮食，而是建立在营养科学的基础上，根据人体营养需要的热能、蛋白质、多种维生素和各种矿物质的数量和比例，科学地安排和计划农业生产。据此，发展生态农业必须合乎以下几方面最基本的生态学要求：（1）生产结构的确定、产品布局的安排等都必须切实做到因地制宜，要和当地的环境条件相匹配；（2）对自然资源的利用不能超过资源的可更新能力；（3）在能量和物质的利用上，要做到有取有补，维护生态平衡；（4）在利用可更新自然资源的同时，要注意培育和增殖自然资源，使整个生产的发展走向良性循环。刘群生：《发展生态农业，促进农业可持续发展——《中国信息报》专访卞有生教授》，载《中国信息报》2008年2月29日二、生态农业的主要特征生态农业系统作为一种人工生态系统，有它自己的特点。一方面，生态农业系统是生物圈的一个组成部分，它具有生物圈所有的共性，而这些也正是生态农业系统能够存在并不断发展的最基本的条件。但是另一方面，作为一种人工生态系统，生态农业系统比起生物圈的空间范围来说要小得多，形成了一个更加独特的部分，因而又具有它自己的特点。这些特点就是战略性、整体性、协调性、高效性、因地制宜性等：参见卞有生、金冬霞等编著：《国内外生态农业对比——理论与实践》中国环境科学出版社，2000年版，第3839页第一，战略性。所战略性是指生态农业的建设和发展具有全局性、长远性和持久性。生态农业能从农业发展战略的高度出发，正确处理目前与长远、局部与整体之间的关系。在一般情况下，坚持统筹兼顾。在目前利益与长远利益、局部利益与整体利益发生矛盾时，坚持目前利益服从长远利益，局部利益服从整体利益，防止石油农业那种虽一时能促进农业的发展但长远可能发生资源衰竭、难以持续稳定发展的弊端。生态农业不需要大规模的投资，通过充分利用太阳能和水，促进物质在系统内的多次循环利用和废物综合利用，既保持农业生态平衡，又获得稳定的、长期的经济效益，这和我国当前家底薄、农业发展必须采取持久发展的战略是一致的，和我国“发展农业生产，必须保护农业生态环境”的基本国策也是一致的。第二，整体性。所谓整体性是指农业生态经济系统的各个组成要素以及外部的有关要素是一个相互联系、相互作用的整体，要按生态规律和经济规律的要求对各个要素进行系统调控，做到农、林、牧、副、渔、工、商等各业综合经营，整体发展。对土地资源、水资源、生物资源、人力资源全面安排设计，并结合气候、地形等自然条件，以及资金、物质、运输等经济条件，合理地进行农业生产布局，因地制宜地建立最佳生产结构和农村结构，以最大限度地提高农业生态经济系统中全部要素的利用效率。第三，协调性。协调性是指生态农业系统即农业生态经济系统的各要素和各子系统之间的协调发展，包括生物与生物之间、生物与无机环境之间，区域内森林、农田、水域、草地等之间以及经济、技术、生态环境之间相互有机配合，并使农村的发展同城市的经济乃至整个国民经济的发展相协调。同时，生态农业还重视系统中各要素之间、各子系统之间的协同作用，既考虑生态要素和生态规律对农业经济的影响，更注意经济技术因素对生态系统和生态平衡的正负效应，从而实现人类寻求的总体目标的最优。第四，高效性。生态农业显著的特点是其高效性，这也是它之所以备受推崇的主要原因之一。生态农业由于能合理地利用自然资源，生物总生产量多，加之通过农副产品加工而增值．总的经济效益大大提高。此外，由于注意采用生物技术防治病虫害，提倡多施用有机肥培服土壤，以及利用生物措施用地养地，并重视绿化美化，改善环境和维持生态平衡，因而其生态效益也很高。随着经济效益和生态效益的提高，生态农业将向社会提供数量更多、质量更高的物质产品，提供更好的文化和科学发展条件，因而其社会效益也高，所以，生态农业可以获得经济效益、生态效益和社会效益三者的高效和统一。第五，因地制宜性。它是指生态农业的建设是根据各地自然条件和社会条件的不同而进行的。农业和其他国民经济部门相比，有个最显著的差别，就是农业生产是自然再生产过程和社会再生产过程的交织。自然再生产要受当地自然条件的制约。社会经济条件也同样有地域和地区差异，各省、地、县都有不同的社会历史、经济条件、民族习惯和科技发展水平。所以，生态农业的建设严格按照地域分异规律的要求，因地、因时，即按照当地的自然、经济、技术、文化等条件进行设计．扬长避短，发挥各自的优势。因此，生态农业有多种多样的类型和模式，具有明显的地域性。第三节发展生态农业的重要意义我国农业的发展要越过资本主义国家曾经历过的石油农业的道路进行生态农业的建设，这对于我国解决“三农”问题，推动现代农业和农业可持续发展有着十分重大的现实意义，这主要表现在以下几个方面：一、有利于加快农村经济繁荣发展从生态农业的内涵和特征分析得出，生态农业要求调整农业内部结构，实行以一业为主，多业结合，农、林、牧、副、渔全面协调发展，不断调整农业生态系统的空间结构，模拟生态系统的“链网”现象，合理配置资源，不断调整农业生态系统的时间结构，充分利用时间，合理配置农业生物资源，因而能大大提高劳动生产率、土地利用率、土地生产力和资源利用率，大大提高经济效益，促进农业和农村经济发展。1993年“第一次全国生态农业县建设工作会议”上选择的51个试点县，经过5年的试点，51个县的国内生产总值、农业总产值和农民纯收入由1990～%、2．7%和3．5%（%、%%），提高到1994～%、%%（%、%%）张文庆：《我国生态农业建设已结硕果》（来源：北京农业信息网：//，2005年6月5日。在生态农业试点建设期间，%%量年平均增长率分别达到和明显高于粮食增长率。肉类和奶类的增长是生态农业建设调整农业生产结构，实现资源优化配置的成果。从上述理论和现实两方面来看，生态农业能有力地推动农村和农业经济发展和繁荣。二、有利于开发和利用农业资源提高农业生产的综合效益是实现农业持续、稳定、协调发展的战略措施。发展生态农业，可以避免掠夺式经营和滥用、浪费资源的现象，对农业的可更新资源给予增值和永续利用，对不可更新资源给予保护和节制利用。生态农业能大大提高劳动生产率、土地利用率、土地生产力和资源利用率，从而能大大提高经济效益，满足人们对农产品不断增长的需要。因此，生态农业的发展不仅促进生态良性循环，为农业发展创造良好的生态环境，同时也必将促进整个国民经济的全面发展。如江苏省大丰县自1983年以来，把生态农业作为建设生态县的主要内容，寓环境建设于经济建设之中，建立起一个结构协调合理、经济功能较强、资源高效利用、生态良性循环、经济持续增长、人民生活富裕、环境清洁优美、社会文明进步的县，初步实现了农业持续、稳定、协调发展。刘钦普：《生态农业概论》河南科技出版社，1995年版，第18页从另一方面来说，发展生态农业，能更快地推动绿色食品开发。21世纪是一个“绿色”世纪，随着人们环保意识的增强，价值观念的转变，崇尚自然、注重安全、追求健康的思想将首先影响人们的消费行为；在国际贸易领域，对食品卫生和质量监控越来越严，食品生产方式及其对环境的影响日益受到重视，因而开发绿色食品成为一种趋势。生态农业注重环境的保护和建设，这既可以消除常规农业的一些负面影响，为发展绿色食品开发创造了良好的生态环境前提条件，又为绿色食品的开发提供了有力的技术支持，因此，生态农业建设是开发、生产绿色食品的有效方式和途径。三、有利于保护和改善生态环境生态农业立足于全部土地和光温水等自然资源的合理开发利用，要求发展生态农业地区的林木要有一定的比例成片林、农田林网、道旁绿化等，从而增加森林覆盖；要求采取生物、水利工程或耕作制度变换等措施控制水土流失；建立基本农田保护区，保护耕地，用地养地结合、秸秆还田、增施有机肥等，加强中低产田改造要与土地利用总体规划相结合，保护土地资源；要求将自然资源特别是生物资源转化成事物和饲料再进一步作为燃料和肥也就是要提高农业系统内部资源的利用率，尤其是有机废弃物资源如秸秆畜粪便的利用率，减少对外投入的依赖，减少农业生产过程中的污染减少化学农药的使用量；要求开发利用沼气、太阳能、风能、水农村可再生能源，可见，生态农业对农业和农村生态环境给予了足够的重视。在我国，经过多年的生态农业建设，试点地区的农业和农村生态环境得到了较大的改善。土壤沙化和水土流失明显减少，%，%，%。通过直接还田、过腹还田、加工增值等方式，各试点地区的秸秆综合利用程度普遍提高，其中秸秆利用率达到49%，比试点前提高了15%。在防治污染方面，废气净化率、废水处理率和固体废弃物利用率均比生态农业建设前大大提高，%，%，%，郭书田：《二十一世纪的中国生态农业》，载《中外科技信息》2001年第10期当地的农业和农村生态环境明显改善。农业生态环境得到改善，对于农业生态旅游是一个极大的推动和促进。农业生态旅游是一种以保护自然生态环境为基础，以开发田园旅游资源为重点，把农业与旅游业结合在一起的一种新兴产业，它不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能，是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。随着人民生活水平的提高，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，在喧闹纷扰的城市环境中较少享受到清新空气和开阔视野的人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己，农村的生活环境和自然风光越来越成为城市居民的一种追求。生态农业则是在运用资源利用、农业环境保护和污染治理等生态农业技术对农村的农田、旱地、果园等进行科学性地建设的过程中，对天然林地、草地、地形地貌等自然景观以及大气质量、水质量、气候条件等要素产生良性循环的影响，同时也产生出许多美丽的自然、丰富多彩的田园景观，这些组合成为农业生态旅游的旅游资源核心。四、有利于农民增产增收当前解决“三农”问题的关键是怎样使农民增收，而生态农业是实现农民增产增收的有效途径。生态农业是促进物质在系统内部的循环利用、保护农村生态环境、维护农业生态平衡的可持续发展的农业，是一种括农、林、牧、副、渔各业组合生产及其产品加工业的综合大农业。目前，在农民收入提高缓慢的情况下，如何充分、合理利用自然资源，持续、稳定地发展农业生产，增加农民可持续收入，同时又保护和改善农村生态环境、维护农业生态平衡，已成为当前我国加入 WTO后，我国农业发展的重大问题。实践证明，传统农业解决不了这一问题，石油农业虽使农业的生物学产量大为提高，但给农业环境带来的问题在某些方面更为严重。而只有发展生态农业，才是农业发展和乡村建设、农村环境保护的正确道路，才是稳定农民可持续增产增收的保证。据报道，近年来，广西省灵山县陆屋镇把沼气建设作为推进新农村建设的重要内容来抓，帮助农民大力发展沼气池建设，着力改善了农民的生产生活。该镇采取“养殖+沼气+种植”的生产发展模式，引导农民通过沼气池建设，利用沼液发展种植蔬菜、水果、甘蔗和养鱼等，大力发展生态农业，成为该镇新农村建设的一个亮点。目前，该镇已建设沼气池达4650多座，沼气池建设切实推动了该镇生态农业的发展和农业增产农民增收，进一步净化了农村环境，改善了农民的生活条件。该镇企石村种养大王陈平承包了一个水库和果山100多亩搞起了立体养殖业，每年养猪40多头，养鸭20000多羽。过去其每年花在购买肥料和柴草的费用达2万多元。自从建了沼气池后，利用沼气烧火，沼液作肥料每年就等于多赚了2万多元。《发展生态农业，农民增产又增收》，载《钦州日报》2007年5月16日因而