烹饪中用到的这些干果，建议大家平时可以多吃一些关于这些的美食
我们生活中有很多种干果，既可以现吃，也可以用来烹饪，多吃点对人身体好，下面推荐七种可以在烹饪中用到的干果，用这些好吃的干果做出更好的美食，我们应该在平时的生活中稍微多吃一些，接下来我们来一起认识一下吧
桃仁。桃仁在烹饪中应用广泛，用前宜先开水浸去皮，适用于酱汁、炒、扒、炝、炖、爆、蒸等烹调方法。桃仁经常用于咸、甜菜品和甜点中，既可以做主料，又可作配料，还可作为甜点的馅心和配料，一般鲜核桃仁多用于咸菜品，突出清香和时令，干核桃仁多用于甜品菜和糕点配料，突出其油润香脆，所以用前油炸、烘烤、炒制等。
板栗。板栗可生吃或作炒货，可作菜肴、主食、糕点和小吃而用。一般取肉整用，因淀粉含量高，故多采用过油定型或蒸熟定型，以确保其形状和滋味的完美，也可加工成片、丁、粒和蓉泥而用。板栗可以烧、焖、扒、炒而成菜，最适宜烧和焖。可将板栗肉切粒，拌米煮饭熬粥，因淀粉含量高可代替粮食。板栗还可用作月饼馅儿心和糖炒栗子、五香板栗等大众休闲食品。
莲子。莲子做菜可用于蒸、煨、扒、拔丝、煮、烩等烹饪手法，莲子可作主料成菜，也可作配料运用于菜肴，可作甜味菜品，也可作咸味菜品，莲子还可作点心的馅儿心。
花生。花生可生用也可熟用。花生适于炸、炒、煮、卤、爆、煨、炖等烹调方法，可作菜肴主、配料和糕点的馅儿心以及配料，而且是传统的“宫保”菜式的必备配料。
腰果仁。腰果仁的烹饪与花生相似，常作配料用于菜品中，油炸后酥脆香，味似花生仁。腰果仁还用于糕点中或作馅心以及加工蜜饯等糖制果品，肉质假果酸甜，可作水果生食或制糖、榨汁作饮料或晒干制果梨干。
大家看看这款越南腰果仁如何？
白果。白果中因含氰苷等有毒物质，以绿色胚芽含量高，所以食用时应去胚芽，虽制熟后可供食用，但不宜多食，白果可作主、配料咸菜，适于炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧等烹饪方法。
松子。松子在菜肴中可生用或炒熟作休闲食品，可作菜肴和糕点的配料和馅心等，适于炒、爆、溜、烧等烹调方法。
相关知识
天热多吃这4菜，应季美味，建议大家：宁愿不吃肉也要多吃
烹饪美食经常用到的“香叶”，其实是哪种树的叶子？蚂蚁庄园今日答案
干果的功效与作用
女性养生须知：女人多吃4种干果可有效养生
东营广饶县6大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝
血糖高的人，这些水果可以放心吃，不会出现血糖增高的现象
西兰花烹饪的一些注意事项
原来这些常见的干果长在树上是这样的
可以吃的花朵，这些美丽的食用花卉，不仅可以观赏还能做美食！
丰富你的餐桌——枫叶的美食用途（探寻枫叶的营养价值与多样化烹饪方法）
网址: 烹饪中用到的这些干果，建议大家平时可以多吃一些关于这些的美食 https://m.huajiangbk.com/newsview1912197.html
| 上一篇: 男人抗疲劳的药物有哪些 |
下一篇: 男性抗疲劳保健品有哪些 推荐几款 |
