作者:业奇农业网 • 更新时间:2025-02-16 19:43:41
1、选择品质良好的有机黄豆
有些黄豆根本无法发芽,因为在为了方便保存的功能下,而造成过度烘干,因此黄豆都死了,发不出芽了。 因此,要选择还没有死的黄豆就很重要了。
2、清洗黄豆
取一米杯的黄豆,分量可自行斟酌,一米杯的黄豆的成品大约是三米杯。像洗米一样,用清水洗个两三遍,但究竟要几次才可以,端看你洗出来的水脏的程度来判断。但也不需要洗到清澈如水般的干净。
3、浸泡
取一容器,将黄豆泡水,盖上盖子,放置冰箱底层一整天。我通常都是晚上浸泡,隔天早上取出。水量至少要超过黄豆两指关节,随时都得保持水量至少跟黄豆平行。如果容量可以,水可以尽量多一点。 当黄豆没有浸泡足够的水时,是会很严重影响到日后的发芽,所以千万不要让黄豆的水低于黄豆。
4、再次清洗
倒掉浸泡黄豆的水,用清水清洗黄豆两遍。这次轻轻的就好,因为浸泡过后的黄豆比较脆弱,所以不像生的黄豆一样,可以搓揉。
5、催芽
将清洗过后的黄豆,放在有滤网的漏勺上,并在底部放一个小盆,让多余的水可以流下去。 黄豆上方盖一块干净的、湿的纱布。每隔三、四小时,就要用清水冲一下黄豆,并将纱布清洗并用湿。让黄豆保持干净,上方的纱布保持湿润。大约一整天,黄豆就会长出小芽,就完成了。
找干净的一桶沙或者是干净的泥巴也行,首先把黄豆泡一个晚上了,再把泡好的黄豆倒进细沙里,然后黄豆上面再盖一层细沙,这样就可以种植有机黄豆芽了。
1、将黄豆放在阳光下暴晒4小时,再倒入温水里浸泡4小时。
2、然后,准备底部不透光但可以漏水的容器,清洗干净后在底部铺上毛巾,把黄豆倒进去,再盖上不透光的厚毛巾。
3、保持温度在22度左右,每天浇水数次,大概七天就可以吃到黄豆芽了。
I)剔除掉坏的和有虫眼的豆子,把选好的豆子用清水浸泡12-24小时,然后冲洗干净备用。
2)把准备好的筐子放在接水的容器上,筐子下面能用小木块等物品适合垫高一些,这样能防止接水容器里的水泡到豆子,引起烂根。
(3)在菜筐上面铺上湿润毛巾,把发好的豆子均匀地铺在纱布上,不要让豆子重叠。
(4)铺好豆子后盖上毛巾,然后用喷壶把毛巾表面喷湿。
(5)把筐子放入纸箱盖住或用黑色塑料袋套上。
(6)每天早上、中午要稍稍掀开遮光的器具,用喷壶喷湿毛巾表面;晚上等天黑了就拿着筐子在水龙头下冲水,以起到清洁的作用。
5-7天后,豆芽大致有8-10厘米长,就能收获了
首先将黄豆筛选干净,然后把黄豆浸泡在水中(2小时以上),再将水比掉,把干净毛巾泡湿濛在黄豆上,以后天天用清水冲一次即可。
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