遮光对铁核桃果实多酚积累及其相关基因表达的影响
遮光对铁核桃果实多酚积累及其相关基因表达的影响
摘要：核桃为胡桃科（Juglandaceae）核桃属（Juglans）植物，核桃有抗紫外线、抗氧化和清除自由基等功效与其高含量的多酚类物质密不可分。大多数植物中多酚的合成必需要有光的诱导，而关于光照对核桃果实多酚积累特征的影响，了解甚少。本研究以多酚含量差异明显的2个泡核桃品种（即铁核桃‘黔核6号’和‘黔核7号’）为材料，于花后20d对果实进行不同程度遮光（自然光照、光照减弱20%、减弱60%、减弱100%）处理，测定了果实发育过程中总酚、总黄酮及13种单体酚的含量，分析了遮光后相关酶（PAL、C4H、4CL、CHI、CHS、F3H、F3’H、FLS、UGT和GT）活性以及对应酶基因表达的变化规律...
关键词：
授予学位：
硕士
学科专业：
导师姓名：
学位年度：
2019
语种：
中文
分类号：
S664.1(果树园艺)S601(一般性问题)
在线出版日期：
2019-09-18 （万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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