白兰花背后的神秘供应链
阿姨们以增加收入或“解厌气”为动力，在上海街头年复一年地卖着白兰花。
不过你可曾想过，这个“非物质文化遗产”一般的事业背后，还有一条完美供应链在支撑。
在上海人的印象里，白兰花似乎是从苏州过来的。
如果你这样以为，那么你错了。
阿姨们会告诉你，那是过去时了。“现在苏州地皮紧张了，树砍掉，要造别墅了。”
如此带有怀旧和乡土气息的白兰花，现在是很洋气地从两广空运过来的。
■电影《霓虹灯下的哨兵》中有卖花姑娘阿香，这个行当由来已久。
如果你以为，这些花，阿姨们是从花鸟市场里批发过来的，那么你又错了。
一位阿姨告诉我们：“以前陕西南路的精文花市、曹家渡花鸟市场有白兰花，现在老早没了。”
我们也去鲜花批发市场走了走，果然难觅鲜切白兰花的踪影。向花市老板打听白兰花，他们多半以为你想要的“白兰”指的是“洋兰”。
之所以不批发鲜切白兰花，是因为它出了名的娇嫩。上海人都晓得，白兰花容易“焦”，特别是遇到强烈的阳光。
去除根叶、只摘取花苞后，存放时间非常短，如果卖不掉就浪费了。
■由于白兰花特别娇嫩，卖花阿姨们通常会用一块湿毛巾包裹。
那么，上海街头的白兰花来自哪里呢？
有好几位阿姨都提到了一位住在南市老城厢的神秘老板“小龙”（化名）。
相传上海滩上原先有好几个老板做白兰花批发生意，甚至在“小龙”住的弄堂里就有一个同行“毛头”（化名）。
但在PK中，“毛头”败下阵来，索性退休帮忙带小孙子了。
这位胜出的“小龙”倒也出身“白兰花世家”，“屋里爷娘（父母）姐姐妹妹都卖花”。
早些年，他在火车站附近的蕃瓜弄设了一个批发点，不少卖花阿姨、阿婆都到那里去批花。
如今随着城市管理趋严、阿婆们年岁已高，上海街头卖白兰花的越来越少了。
每天深夜，“小龙”从机场领到空运来的鲜花后，有的沿路设点交接给卖花阿姨，有的送到弄堂口，有的则请阿姨们清晨来家里自取。
让人唏嘘的是，这两年“小龙”家里遭遇了一些变故，因此萌生了隐退之意。
有位阿姨感叹说：“下趟（今后）假使这个老板不批了，阿拉也没花头了，上海就没花了。”
卖白兰花、茉莉花的老太太，可能是上海街头仅有的江南气息了。
所以这花啊，且买且珍惜。
－ END －
写稿子：韩小妮/ 拍照片：韩小妮/
拍视频：韩小妮 拿摩温/
剪片子：拿摩温（亲自）/
编稿子：韩小妮/ 画图画：二 黑/
写毛笔：陈冬妮/ 做图片：二黑/
拿摩温：陈不好玩/
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