在家猫冬不如栽盆蔬菜，此2种耐寒又好养，2周就能收割上一波
导语：冬季的时候，很多的人都会选择在家中猫冬，这样的生活虽然在忙碌了一年后显得十分的惬意，但是长久的闲置最易让人生出懒惰的心思。因为为了能够避免懈怠的心理滋生，还是尝试着种植一些应季的蔬菜，既能作为盆景，摆放在室内装点家居环境，又能将其采摘食用，节省出日常支出，一举两得的事情，何乐不为。
那么，在家中种植蔬菜的时候，若是使用家中废弃的花盆或者塑料瓶种植的时候一定要选择周期短的蔬菜，株型矮小的品种，不然无法将其置于阳台或者窗台上，而下面的2种蔬菜最为适宜，首选是比较耐寒，其次生长周期短，2周就能收割，最后就是一季能够丰收好几次。
第一种：生菜
生菜是一种生长非常快的蔬菜，而且直接生吃营养价值更高。除此之外， 这种蔬菜只要不动其根部，每次收割的时候都是将上面鲜嫩的枝叶修剪下来，这样间隔上几天就能采摘上一次，一整个冬季能够采摘上好几波。
另外，栽种的时候也非常的省心省事，直接将种子置于温水中，等待幼芽长出来后就可以将其移栽到疏松透气的土壤中，在发芽期间需要每天换水。而移栽后需要将其上面罩上一层保鲜膜放置在阳台上，既能得到充足的光照又能避免冻伤，不到半个月的时间基本上就能食用了。
当然，在栽种期间，可以不定时的将羊粪等堆积在花盆土中，但是需要注意不要让农家肥直接接触到生菜的根系，以免在发酵的过程中散发出的热量灼伤根部，引起不必要的伤亡。
第二种：蒜苗
蒜苗，这种蔬菜一年四季都可以栽种，但是在选种的时候一定要选择自然老化的大蒜。另外，既能水培又能土培，当然土培生长的速度相对较慢一些。而下面就介绍下关于水培蒜苗的细节要点。
水培的时候需要隔三差五的更换上一次静置过24小时以上的清水，同时在没有长出根系前是无需添加任何的营养成分的。一旦根须长出1厘米长之后就需要不定时的在每次换水的时候，着重清洗下大蒜的外部，以免滋生细菌，引起腐烂，导致异味的传出，影响到我们的日常活动。每次收割都需保留根部上方3厘米左右的长度方可。
（图片由网友甲子多肉提供）
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