1、黄花酢浆草最大的作用,就是供人观赏,为人们提供诱人的景观,它多在庭园中种植,可以美化人们的生活环境,给人类带来视觉上的享受。 2、黄花酢浆草的叶子中有大量的草酸存在,它的叶子和花朵都可以食用,味道有些酸,人们食用以后可以起到提神醒脑的作用,但是食用量不能过大,不然会出现消化不良,严重时还会出现中毒的多种症状。 3、黄花酢浆草中可以提取出一些草酸钙,这种物质在结晶以后可以用于人类多种疾病的治疗。另外从黄花酢浆草中提取出的草酸钙结晶具有盐味,可以代替生活中的食盐,供人们食用。 4、医药记载:性味:酸,寒。用法与用量:内服:煎汤,2~4钱(鲜者1~2两);捣汁或研末。外用:煎水洗、捣敷、捣汁涂、调敷或煎水漱口。 注意,此植物据云对羊有毒。同属植物毛茛酢浆草能伤害家畜肾脏,使血中非蛋白氮明显升高。
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