钙果丨矮小的木本果树，果子像杏像李又像樱桃，曾是康熙皇帝的钟爱
钙果丨矮小的木本果树，果子像杏像李又像樱桃，曾是康熙皇帝的钟爱
文丨心珠漫漫 排版丨心珠漫漫
无意中刷到一组钙果采收的图片，看着很是喜庆。
虽然这种像杏像李又像樱桃的果子，目前在市场还不是很普遍，但它也早就因着含钙量高的缘故，名声在外了！
它跟沙棘、蓝莓一起，被尊为「三大保健水果」，它还是很多地方的「致富果」。
那么，钙果究竟是一种什么水果呢，今天咱们一起了解下。
01
“钙果”是什么水果？
“钙果”是商品名，它的学名叫“欧李”，蔷薇科樱属多年生落叶小灌木。
钙果（欧李）植株矮小，根系发达，抗寒能力强。它的果实，个头跟大樱桃差不多，钙含量却是大樱桃的好多倍。
钙果（欧李）的学名别看带一个“欧”字，它可是我国本土的果树呢，在我国有三千年的栽培历史。
只不过对这种果树最早的记录一般和郁李给混在一起，或者在产地有着俗名。
“欧李”这个名字是根据产地的叫法取名的，我国近代林学家陈嵘在他的植物学专著中引用，后被沿用至今。
欧李是矮生灌木，叶子像榆叶，其中的一个种毛叶欧李（甘肃一带常见）是最像榆叶的。
▲2023年9月 莫高镇苏家堡村 图源网络
02
欧李是抗旱、抗寒能力强的一种果树，一般常见于辽宁、黑龙江、山西、甘肃、河北、山东等地。
欧李果实像大樱桃个头，成熟时红色，酸甜可口，常做成蜜饯。据说康熙皇帝就喜欢欧李蜜饯，当时叫它“乌喇奈”。
钙果（欧李）果实含有丰富的维生素、氨基酸和矿质元素，营养丰富，尤其是钙含量较高。
钙果（欧李）的花是粉色或白色。果实呢，成熟时为红色，观赏价值高，常做盆景栽植。
钙果的果仁还可入药，中药名为「郁李仁」，始载于《神农本草经》，列为下品。
它的根系发达，适应能力强，也是固土的好树种。
03
钙果（欧李）是矮生灌木，枝头柔软细长，枝条可以用来做编织，编织成一些工艺品。
它的枝叶蛋白质含量高，可以作为牛羊的饲料。另外它的叶子，含有丰富的钙、铁、锌、硒、儿茶酚等，可以做成茶叶。
钙果发展潜力大，被很多地方推广种植，一度成了“致富果”。
钙果（欧李）根系发达，一般自然条件下，地上部分生长三五年会枯死，然后从茎基部萌发新的枝条。因此钙果一般通过分蘖繁殖和种子繁殖。
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