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春暖花开的时候,任何一朵花都不能放过

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​​冬季的垂死挣扎,让肥宅们所在的城市再次覆上了一层白雪。终于在今天,迎来了春日第一场暖阳。

按理说,这样的好天气,应该是肥宅们团建的最佳选择。但由于上次聚餐中,光一只烤鸭就吃掉了688。肥宅们所剩无几的“团建储蓄金”,被圆子无情地封了账。

于是,今天的团建活动,变成了郊野公园踏青。尽管如此,肥宅们那颗吃货的心,依旧没有被消磨半分。除了那一大兜子郊游必备的零食外,他们还在公园里,发现了很多能吃的春日气息——鲜花。

什么?你说你不信?那就一起来看看,肥宅们都找到了些什么能吃的花吧~

@再吃烤鸭就把你们炖了的圆子

我发现了槐花树!槐花就是童年的记忆!

一到春天,槐花就成为了那时最容易找到的,带有花香和甜味的零食~一般像我们这种年纪偏小的孩子,都是直接爬到树上去一串一串扯来吃。稍微大一点的小孩们,会更文雅些,男生就去家里拿个梯子摘;女生通常都是让家里人弄个铁丝圈儿,然后把它牢牢捆在竹竿上,站在树下套槐花,好不快乐~

不过只有那种刚开放没多久,花朵呈白色的槐花才最为鲜嫩可口。因为这时的花朵纤维感少、土腥味淡。如果它开过一段时间后,口感就会变得没有那么好,同时腥味也会很重。一般那样的槐花,我们都可嫌弃了,哈哈。生吃槐花的时候,一定要看看花里有没有藏着蜜蜂!因为它的花蜜很甜,春天的时候蜜蜂都会钻进去~

当然,除了吸花蜜以外,那些被采摘下来的洋槐花,还可以带回去做成槐花馒头。掺点白面和咸盐,上锅一蒸,满屋子都充满了香气呢!

查看源图像图源网络-槐花饭

@看到茶茶请叫她去写稿子

桃花怎么能在春天没有姓名!!

比起樱花,我更喜欢桃花的味道,因为桃花有一股淡淡的清甜。桃花酿,想必大家都喝过吧~

我家一到春天,漫山遍野就会开桃花,每当这个时候,妈妈就会带着全家人一起去摘桃花做酒。《国经本草》这本书记载:“采新鲜桃花,浸酒,日饮适量可使容颜红润,艳美如桃花。”,妈妈不喜欢用护肤品,就喜欢捣鼓这些食膳,于是每年春日到来的时候,她都会做上几壶桃花酿。

酿酒的桃花通常都会选用清晨新鲜的花苞,如果是盛开太过的桃花,味道寡淡,颜色也不好看。等摘好后,妈妈会调配盐水来浸泡,待半小时后沥干水分。需要注意的是,千万不可以晒,否则花就不新鲜了。

桃花准备就绪,再准备适当的冰糖和一些自己比较喜欢的其他花果干。将它们一层一层码在密封的玻璃罐里,然后倒入品质稍好些的白酒,不用太满,没过桃花即可~

待鲜花和酒香彻底相融三四天后,揭盖浅尝,那是一口春天的味道。

查看源图像图源网络-桃花酒

@我是一颗豆沙馅的元宵

梅花应该是大家都熟悉的鲜花了吧~感觉很多人提起它,首先会想到傲雪中的一树红梅。而这次我想给大家分享的,是春天悄然盛放的白梅。

白梅可用药,但我一般会用来熬粥,《采珍集》中提到:“绿萼花瓣,雪水煮粥,解热毒。”春天的北方比较干燥,熬一碗温热的梅花粥下肚,驱寒疏肝,醒脑明目。

摘过白梅,温水轻柔洗净,去除杂质,取适量的新鲜梗米下锅。待旺火烧开后,撇去浮沫,再转小火煮成自己觉得合适的稠度,撒入洗净的梅花瓣及细白糖方可出锅~

阳春,一碗梅粥,缀雪清妍,暗香细细。

图源网络-梅花粥

鲜花作食确实是一种独特的体验。但某位不知名的茶姓肥宅,因为摘花偷吃,被正在采蜜的小胖蜂逮了个正着……

屏幕前的你们,是否也步入了和熙春日呢?不妨也踏出家门,去寻找独属于这个季节的美食吧~​​​​

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