藏历新年即将到来,青海玉树的各族群众正热火朝天地为这个传统节日做准备。想打破新年期间的尴尬局面?准备一些特色年食来迎接家人和朋友,给大家带来不一样的年味吧!
【年食清单】
奶茶(可替代用牛奶或豆奶) 炸麻花(可用长条面团) 炸花果果(可替代用薄饼) 牦牛肉包子(其他肉类也可)✅【制作步骤】
奶茶:将水煮沸,加入茶叶和适量牛奶,搅拌均匀,沥去茶叶,最后加点糖调味。
炸麻花:将面团擀成长条,编成麻花形,锅里热油,油泡至金黄色捞出。
炸花果果:使用薄饼擀成圆形,油炸至两面金黄,夹心可用水果或果酱。
牦牛肉包子:将揉好的面团擀成小圆片,包入提前调好味的牦牛肉馅,然后蒸30分钟即可。
️【年食搭配场景】
在这个特殊的日子里,品尝道道家常的年食,围坐在一起,看大家欢声笑语,沉浸在这浓厚的节日气氛中!
【营养数据表】
奶茶(热量:150卡/杯) 炸麻花(热量:200卡/个) 炸花果果(热量:250卡/个) 牦牛肉包子(热量:300卡/个)【储存方式】:年食最好现做现吃,但如需储存,也可冷冻保存,吃时再蒸热。
❗现在就把食材准备好,为即将来临的藏历新年增添一份喜庆与温暖吧!
✨【小总结】
青海玉树的藏历新年充满了欢声笑语和丰盛的饮食,玩耍、欢聚皆不可少。别忘了分享这篇文章给朋友们,让他们也能感受到这一份来自高原的祝福与温暖。
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