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【松露】英语怎么说

花匠小妙招
2025-05-12 00:21

松露

网络释义专业释义

[植] Truffle

昂贵而鲜美的白松露（Truffle）是意大利皮埃蒙特大区的一种菌类特产，均价4000欧元一公斤，而且价格会随着每年白松露产量的多少而增加，产量少的时候，价格近乎...

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Truffes

他制成了鹅肥肝酱罐头，并在其中加入少量香味浓郁、口味鲜美的食用菌——黑松露(Truffes)，使鹅肥肝酱中具有这种世界上最珍贵食品的风味。

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Truffles

...多余淀粉，做法也随着烹饪潮流而不断变化，急火快抄两下，佐以波特酒或深色的酱：鹅肝特嫩、波特酒（port）和松露（truffles），鹅肝是“用特殊办法喂肥的鹅或鸭的肝脏。现在北京有不少餐厅都有鹅肝。

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tartufo

松露(Tartufo)是欧洲料理中的名流，西方食材里地位崇高而且昂贵，懂美食的老饕们光听到这两个字就精神抖擞、眼神发亮。

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truffle

松露 truffle

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短语

松露巧克力 Chocolate Truffle ; Truffle ; Truffes ; Truffes chocolate ; chocolate truffle

黑松露 Truffe ; Perigord Truffle

白松露 white truffle ; Tuber Magnatum Pico ; Tartufo Bianco

正宗松露 truffle traditonnelle

卡布其诺松露 CAPPUCCINO

卡布奇诺松露 CAPPUCCINO

松露玉属 Blossfeldia ; Blossfeldia Werderm

松露球 Truffle Creme Fraiche

松露球可口蛋糕 Truffle Temptation Cake

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truffle

tuffle

treffle

trueffel

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新汉英大辞典

松露 [sōng lù] truffle

以上来源于：《新汉英大辞典》

双语例句

如果双重山莓松露巧克力能让您的心情愉悦，为什么要让科学成为障碍？

If a double-chocolate raspberry truffle puts you in the mood, why let science get in the way?

youdao

下次约会的时候带一些巧克力松露。

Pick up a few chocolate truffles to share the next time you get together.

youdao

上等的松露每磅能卖到1000多美元。

Quality truffles can sell for more than a $1,000 a pound.

youdao

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百科

松露

松露（学名：Truffle）是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属（学名：Tuber）。大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下。散布于树底方圆120～150厘米，块状主体藏于地下3～40厘米。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。松露食用气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。在众多种类中，法国产的黑松露（Tuber melanosporum Vitt.）与意大利产的白松露（Tuber magnatum Pico）评价最高。白松露一般生食，磨碎后撒在意大利面或煎蛋上。可以切成薄片加在肉里一同烤制，或用来烤鹅肝。有些奶酪中也添加了松露。黑松露的味道没有白松露那么浓烈，可以做松露盐或松露蜂蜜。过去松露要去皮，现在多采用研磨避免浪费。 2016年4月，澳大利亚发现世界最大松露，重达1.5公斤。

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