秋葵,俗称黄秋葵,是锦葵科植物。一年生草本植物,茎圆柱形,有疏刺。叶子是掌状的,裂片从宽到窄,托叶是线形的,上面覆盖着稀疏的刚毛。
云南麦禾农业科技有限公司依托宣威市双龙街道蒲山村宣威腾跃专业合作社,以每亩租金1200元的价格租赁该合作社的土地,示范种植65亩秋葵。
秋葵,又名秋葵、羊角面包、羊角面包、辣椒。原产于非洲,广泛种植于加勒比地区的埃及、安提瓜岛和巴巴多斯。是非洲、美洲、东南亚人民喜食的蔬菜之一。秋葵的果实(豆荚)、叶、芽和花均可食用。果实为主食,可炒、煮、凉食、汤、罐头、速冻等。嫩果(荚)果肉细嫩滑爽,风味独特,营养价值高。具有健胃、润肠、护肝补肾、治疗胃炎、胃溃疡、美白、减肥等功效。日本、韩国称其为绿参。在美国被称为植物黄金、植物伟哥。是集色、香、味、营养、保健功能于一体的高档保健蔬菜。
示范种植的65亩秋葵已经开花,一周后即可收获嫩果。从播种到采收初果约需60天,后续采收期约65天。平均果长11-18厘米,平均单果重18克左右,平均亩产1500-2500公斤,市场价格20-30元/公斤。按最低亩产1500公斤、20公斤计算,亩产值达3万元。扣除地租、种子、农家肥、农药、人员工资等费用后,每亩纯收入最低为2万元。具有良好的经济效益。示范种植成功后,该地区种植面积达2000亩,成为推动宣威农业产业升级、拓宽农民收入的又一渠道。
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