紫甜无核葡萄品种介绍

• 花匠小妙招
• 2025-05-12 02:50

紫甜无核是河北昌黎农民科研家李绍兴培育的，属晚熟品种，该品种在河北昌黎九月初成熟，果肉硬脆，果粒椭圆形，糖度高，挂果时间长，属天然无核产品，该品种葡萄苗长势旺，抗病能力强，幼苗前期需要水肥充足，以提高葡萄苗抗病能力，及时去除侧芽，去除卷须，为幼苗提供更好的生长环境。

一、紫甜无核葡萄品种介绍

1、品种特性：紫甜无核葡萄属于晚熟品种，果穗较大且整齐，平均单穗重500克，最大可达1200克或1500克。果粒长椭圆形至圆柱形，整齐度一致，平均单粒重5.6克，经过处理后可达到10克或10-13克。自然生长状态下，果实呈紫黑至蓝黑色，套袋果实呈紫红色。果肉质地硬脆，可切片，淡青色，果汁含量中等，可溶性固形物含量20%以上，最高可达24.0%，风味极甜，带有奶香味。

2、生长习性：紫甜无核葡萄苗长势旺，抗病能力强。在栽培管理上，幼苗前期需要水肥充足以提高抗病能力。同时，要及时去除侧芽和卷须，为幼苗提供更好的生长环境。该品种的树挂时间长，商品性好，果实成熟后可在树上挂2个月以上，且不落粒，无坏裂现象，极耐贮运。

3、栽培要点：建园可采用小棚架或篱架种植。小棚架株距0.5～1米，行距4.0米；篱架栽培株距0.5～0.8米，行距2.0～2.5米。在花前7～10天用“奇宝”4万倍溶液处理可显著拉长果穗，使果穗松散，减少果粒间挤压；花后15天用“奇宝”1.25万倍处理果粒，显著促进果粒膨大。在多雨年份应提早喷波尔多液预防病害，并在花前和花后喷布50%多菌灵1000倍液+50%甲基托布津800倍液1～2次，防止葡萄灰霉病的发生。

4、成熟期与产量：紫甜无核葡萄在河北昌黎地区一般为9月中旬成熟，属于晚熟鲜食葡萄品种。在栽培管理到位的情况下，第2年每666.7平方米产量可达500千克，第3年可达1000千克。

二、紫甜无核葡萄的栽培技术

1、选地与建园：选择排水良好、土层深厚的砂质土或砂壤土建园，地势要高，光照要充足，年降水量最好在700mm以下。

栽植前挖长、宽、深各为60~80cm的定植沟，然后施入腐熟有机肥或有机生物肥，填满后灌水，待土面下沉后再回土填平。

2、整形修剪：定植当年：每株只保留1个强壮枝梢作主蔓培养，抹去多余芽，及时掐掉刚长出不久的卷须。主蔓长到1m时摘心，萌发的副梢留2~3片叶反复摘心。

定植第2年：萌芽后，主蔓距地面50cm范围内不留枝，选一健壮梢作为主梢，继续延长生长，长到1.2~1.5m时摘心。摘心后，第1芽萌发的新梢长到0.4~0.5m时进行第2次摘心，以后留3~4片叶反复摘心。冬剪时当年生主蔓剪留1.0~1.2m。

定植第3年及以后：按第2年的管理方法，继续培养主蔓，扩大架面。

3、肥水管理：定植当年，每亩施腐熟有机肥4500公斤，同时薄肥勤施，结合灌水。

定植2年后在萌芽前灌水，每亩施入10公斤尿素。在花前灌水同时施入尿素和磷钾肥。6月灌催果水同时施入尿素和磷钾肥；7月灌膨果水同时施入磷钾肥。

4、花果管理：花前7~10天用赤霉酸5ppm处理可显著拉长果穗，使果穗松散，减少果粒间挤压。

花后15天用3.6%苄氨赤霉酸2000倍处理果粒，显著促进果粒膨大。

一般花后20天，对果穗整形和疏粒，果粒为黄豆大小时即可套袋。

5、病虫害防治：基本原则：“预防为主，综合防治”。在葡萄生产中，要随时观察疫情发生动态，做到提前预防。

综合防治要以农业防治为基础，同时，因地制宜，合理运用化学农药防治、生物防治、物理防治等措施。

6、其他管理：果实采收后要做好果园清洁，全园喷施石硫合剂。雨水较多的年份要提早喷波尔多液。

防治葡萄灰霉病，可以在开花前后喷施多菌灵和甲基托布津。

总的来说，紫甜无核葡萄具有果穗大、果粒整齐、无核、风味极甜、耐贮运等优点，是一种优秀的葡萄品种。在栽培过程中需要注意水肥管理、病虫害防治等方面的工作，以确保产量和品质。

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