柚子,产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。
柚子茶和柚子皮也都具实用价值。
《本草纲目》中说:
“ 柚子味甘酸、性寒。
具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症。
能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品。长期食用还有美容之功效。
现代医药学研究发现:
柚肉中含有非常的维生素C以及类胰岛素等成分。
故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。
经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。
对肥胖者来说有健体养颜功能。
比起其他水果来,柚子属于柑橘类,维生素c的含量丰富。
而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。
然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美。例如,一片沙田柚(140g)20大卡。
柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等,能有有效刺激胃肠黏膜,从而抑制亢性食欲。
且含有特殊氨基酸,能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。
所以对于减肥人士来说,柚子是不可多得的优质水果!
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