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俄罗斯柚子市场仍依赖海外进口中国为其重要进口来源

花匠小妙招
2025-05-12 05:40

时间：2024年09月5日来源：www.newsijie.cn 作者：林谖点击量: 2

柚子（学名：Citrus maxima），又名文旦、香栾、朱栾、内紫等，是芸香科植物柚的成熟果实。在需求方面，柚子含有丰富的维生素、叶黄素、纤维素、矿物质、糖分以及少量的脂肪等营养成分，主要起到促进消化、增强免疫力、降低血糖、稳定血压、美容护肤、辅助减肥等作用；而且除了鲜食之外，柚子还可进一步加工成柚子茶、柚子蜜、柚子酱、柚子糖、柚子酒、柚子精油等商品，深受消费者喜爱。

在供应方面，柚子是一种亚热带常绿果树，其种植范围广泛。根据联合国粮农组织FAO统计的数据显示，在2017-2021年间，全球葡萄柚（含柚子）的种植面积及产量均维持增长势头；到2021年，全球葡萄柚（含柚子）种植面积达到36.1万公顷，产量达到955.7万吨，大多分布在亚洲（如中国、印度）、美洲（如美国、巴西）及非洲（如南非）地区。

俄罗斯，是全球重要的柚子需求市场。根据新思界行业研究中心发布的《2024年俄罗斯柚子行业市场现状及海外企业进入可行性研究报告》显示，近年来，伴随着市场经济的快速发展、居民消费能力的逐渐提升以及健康意识的日渐养成，俄罗斯民众对新鲜水果的需求量大，逐渐成为全球第五大水果消费市场。具体来看，根据俄农业投资者网报道的数据显示，目前俄罗斯的人均新鲜水果消费量达到72.7公斤，其中城市居民水果消费量相对较高，超出农村居民16%左右；其中，香蕉、橙子、葡萄、梨、柚子等，是俄罗斯当地最受民众喜爱的五大水果品种。

但在供应方面，由于俄罗斯地处中、高纬度，并不合适大规模种植柚子，因此导致国内市场对海外进口的较大依赖。而中国是全球最大的柚子产出国，再加上中俄两国之间冷藏集装箱铁路的开通，中国柚子出口俄罗斯的规模较大。具体来看，根据中国海关总署统计的数据显示，2023年上半年，中国柚子的累计出口数量达到21631.6吨，出口金额达到2108.8万美元；其中，出口到俄罗斯联邦的柚子金额为1154.9万美元，占比约为54.8%，居于首位。

新思界俄罗斯市场分析师表示，柚子的营养价值高，近年来伴随着市场经济的发展、居民消费能力的提升以及健康意识的养成，俄罗斯民众对柚子的消费需求增长迅速。但在供应方面，由于受到自然环境的影响，俄罗斯柚子市场仍依赖海外进口，而中国成为当前俄罗斯柚子的主要进口来源地。

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