什么是植物基因工程
园艺植物的基因工程技术诞生于20世纪70年代初，它是一门崭新的生物技术科学，从诞生至今已经取得了十分辉煌的成就，成为当今生命科学研究领域中最具生命力和最引人注目的前沿学科之一。
基因工程是指在体外将核酸分子插入病毒、质粒或其他载体分子，构成遗传物质的新组合，并使之插入到原先没有这类分子的寄主细胞内，进而能持续稳定地繁殖和表达。
植物基因工程是近20年来随着DNA重组技术、基因遗传转化技术及植物组织培养技术的发展而兴起的生物技术。近年来，随着分子生物学研究取得一系列重要进展，园艺植物基因工程已发展成为当今农业生物技术中最为活跃的领域之一，在园艺植物重要性状的遗传改良、抗逆育种、抗病育种、品质改良与种质创新等方面发挥着日益巨大的作用。
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