白果是一种坚果,其外层白壳坚硬,不易用手去除。然而,利用白果的特定形状,我们可以采用多种方法轻松剥离其外壳。首先,可以利用小刀削去白果底尖的一部分,然后从小孔处向两侧用力,即可轻松去除外壳。此外,利用微波炉也是一种高效的方法。将洗净并干燥的白果置于微波炉的烤盘上,用保鲜膜覆盖后加热两分钟。取出后,你会发现白果尖端已有裂口,此时轻轻剥离即可去掉外壳。如果家中没有微波炉,也可以通过炒制的方式去除外壳。将白果与适量椒盐一同放入炒锅中,中火翻炒至熟透,外壳会自动开裂,此时轻轻一拨即可脱落。
除了上述方法外,借助工具也是不错的选择。由于白果中间大、两头小,可以用夹子夹住其中间部分,用力捏一下,外壳就会裂开口。此时,沿着开口向两侧用力,就能轻松去掉外壳。无论是采用哪种方法,关键是掌握技巧和力度,确保能够顺利去除白果的外壳。
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