白果肉能引起皮肤过敏
白果肉食用后可能导致皮疹、瘙痒、红斑、水肿、荨麻疹等皮肤过敏症状。
1.皮疹
由于个体对白果肉中的某些成分产生免疫应答，导致皮肤出现炎症反应。皮疹可能表现为不同形态和分布的斑块或疙瘩，严重时可伴有渗出、结痂等症状。
2.瘙痒
当机体接触白果肉后发生变态反应，通过释放组胺等介质作用于肥大细胞，使机体处于高度敏感状态，从而引发瘙痒感。瘙痒通常为持续性症状，且难以忍受，患者可能会因搔抓而加重皮肤损伤。
3.红斑
红斑是皮肤局部血管扩张和血流量增加的表现，可能是机体对白果肉蛋白产生的免疫应答所引起的。红斑可能伴随轻微疼痛或灼热感，长期存在可能导致色素沉着或其他皮肤问题。
4.水肿
水肿是组织间隙液体积聚的结果，与白果肉引起的局部血管通透性增高有关。轻度水肿可能只限于接触部位，重度则可能出现全身性水肿，影响呼吸和血液循环。
5.荨麻疹
荨麻疹的发生与遗传因素及个人体质相关，也与进食白果肉诱发的IgE介导的超敏反应有关。荨麻疹表现为大小不一、形态多变的红色风团，常伴有剧烈瘙痒，严重者可引起呼吸困难、血压下降等过敏性休克症状。
若出现上述不适症状，建议及时就医以获得适当的治疗。日常生活中注意避免直接接触白果肉及其衍生物，如使用含有白果的产品时需谨慎。
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