警惕！剥了几颗银杏果，结果脸肿了……
秋高气爽，银杏叶黄
苏州医生发出提醒
小小白果别具风味
但也要警惕它对健康的特殊风险
剥了几颗银杏果，脸肿了近日，苏州高新区人民医院门诊来了一名患者。其头面部大片水肿性红斑，眼睑肿胀，双手密集针头大小的红色皮疹，伴灼热、瘙痒。患者告诉该院皮肤科主任尹兴平博士，前一日剥了一些银杏果，还吃了不少，半夜开始脸上、手臂痒，次日起床发现更为严重。经过仔细分析，尹兴平考虑患者因接触银杏果，引发了刺激性皮炎。
诊断明确后，尹兴平提醒患者避免再接触相关刺激，给予抗过敏及综合治疗。两日后，患者复诊，皮疹明显好转，瘙痒也减轻了。
白果为何会引起刺激性皮炎
白果皮或果仁中的白果汁，含有白果酸等特殊物质，会对皮肤产生刺激性反应。“白果酸在新鲜的白果皮中含量尤高。在剥离等接触果皮的过程中，白果酸随着汁水被释放出来。”人体接触汁水后，可能在手掌先出现皮炎。
如不注意洗手，手掌残留粘附的致敏性物质可能会被携带到面部、四肢、躯干等身体其他部位而致病，表现为红斑、瘙痒、肿胀、灼热、灼痛等症状。
发现白果过敏，应该怎么处理呢？
医生提醒
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✔遇到这种情况，首先应避免再接触白果，用冷的清水洗脸或患处；
✔及时就医，明确诊断，在医嘱下进行内服和外用药物治疗。
✔食用白果也要适量，每日不超过10粒。过多食用会中毒，特别是生白果，中毒主要表现为呕吐、腹泻等，严重者可出现昏迷、肝肾损伤及神经毒性。
医生特别提醒
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采摘或挑选、清洗新鲜白果时
最好戴上塑料手套
减少直接接触的机会
来源：苏报融媒记者 陆珏 通讯员 王娟娟 文/视频
编辑：小吉
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