家居生活中具有观赏和食用价值的盆栽——香草类植物
在家居生活中种植花卉盆栽，除了美观要求之外，人们还希望能具有清新的气味，于是一些香草类的植物盆栽出现在许多的家庭之中。香草类的植物，不仅本身具有香气，而且一般都还可以食用，所以说种植这类盆栽具有双重的价值。
1、薄荷
绿油油的薄荷盆栽和吊兰一样受大众的喜爱，薄荷，也叫银丹草，多生长在山野湿地以及河流旁，是一种有经济价值的芳香作物。植株具有芳香的气味，闻后使人有神清气爽的感觉。
同时薄荷也是一种中药，是一种发汗解热药，可以治疗流行性感冒、头疼、咽喉肿痛等症状。也可以外用治疗皮疹和湿疹等。薄荷除了药用外，平时也可以作为食品食用，泡薄荷茶，可以清心明目，作为蔬菜又清爽可口。
2、碰碰香
碰碰香名字来源于用手指碰过叶片之后手上会留有淡淡的香味，类似于薄荷的香气还掺杂着苹果气味。碰碰香为唇形科延命草属植物，灌木状草本植物，原产非洲好望角，欧洲及西南亚地区。蔓生，茎枝呈棕色，嫩茎绿色。
家庭一般都是盆栽观赏，呼吸令人神清气爽的香味。一般放置在高处或悬吊在室内，也可放在书桌上当做装饰。有传言说碰碰香的气味有毒，其实根本不用担心，除观赏之外，碰碰香的叶片还可以泡茶，奇香诱人。也可以烹饪，煲汤，炒菜，凉拌皆可。同时它还具有药用作用，打汁加蜜生食缓解喉咙痛，捣烂后外敷可消炎消肿并可保养皮肤。
3、迷迭香
迷迭香同样具有令人心情愉悦的香气，迷迭香是唇形科草本植物。迷迭香的味道有点苦和辛辣，是欧洲人最常用的香料之一。
从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油。广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质；而迷迭香香精则用于香料、空气清新剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。
4、百里香
百里香的别名叫做麝香草，它是唇形科百里香属多年生草本植物，它的用途很广泛，可作为食材，它的味道辛香，在欧洲是常用的烹饪香料，一般用来用来加在炖肉、蛋或汤中。同时百里香有解酒、利尿的功效，可以泡成花草茶饮用。
不管如何，家居中的花卉毕竟以观赏为主，所以能食用是次要的，最重要的是香气能使人神清气爽。我更倾向于种一盆薄荷，据说可以薰蚊子！
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