空中种菜、鱼塘上养鸡！这位博士走进帽峰山创业
蔬菜种在空中，小鸡住进高楼，养鱼不花饲料，种菜无需化肥！几年前，管理哲学专业博士毕业的陈进辉跨行进入智慧农业领域，来到白云区帽峰山下，探索开创了一套立体种养、生态循环、低碳环保、优质高效的智慧农业新模式，如今园区实现亩产超百万元产值。
空中长满忧遁草，在阳光的滋养下生机盎然，随风摇曳；鱼塘里，数十万尾叉尾鮰游来游去，鱼塘上空，数千只小鸡住进了立体鸡舍，水面还有数百只鸭子怡然游动。这里便是陈进辉在太和镇穗丰村创建的康御智慧农业园。
记者走访见到，园区主打种养一体化模式。空中忧遁草与鱼塘水源连通，在智能滴灌设备的助力下，无需施农药化肥就能健康生长。“因为鱼塘水中含有硅藻、螺旋藻，可以成为忧遁草的养分，这样培育出来的蔬菜绿色有机，经济效益高。”陈进辉告诉记者，鱼塘中的养分，则是来源于投喂鸡的饲料。
“我们在鸡饲料中添加了菌草料，鸡吸收后排出粪便直接掉进鱼塘，进而裂变成很多硅藻、螺旋藻，成为鱼的养分，如此养殖出来的叉尾鮰味道更加鲜美。”陈进辉进一步解释，架空鱼塘养鸡的设计可以降低鸡粪清理成本，也消除了传统养鸡的臭味。而水下养鱼、水面养鸭，这一模式不但节省空间，还具有提高鱼氧、改善池内生态系统营养环境、减少鸭寄生虫病等优点。
值得一提的是，园区的生态循环模式凭借绿色高效的设计，获得十多项立体高效农业的专利，得到了华南农业大学、仲恺农业工程学院、广州中医药大学和广东省农业科学院等众多科研院所的高度肯定和全力支持。
“从北京师范大学管理哲学博士毕业后，我突发奇想不断钻研，通过因果关系找到了生产绿色健康食材的密码，并且解决了以往传统农业土地资源紧张、亩产产值低下的痛点，这应该是未来现代农业发展的一个方向。”如今，陈进辉正不断与高校开展产学研合作，引入专业技术队伍，改变传统种养低效落后等状况，实现每亩地产值超100万元，走出了一条“鸡+鸭+鱼+菜”的立体种养循环发展之路。
南方+记者 谭超
通讯员 肖惠津 杨淑敏
摄影 黎天智 阳雄志
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