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【美霞话市场】“遍地开花”的花艺沙龙

花匠小妙招
2024-09-23 18:06

　　今年以来，花艺沙龙在国内花店行业掀起前所未有的高潮，微信、微博、自媒体等信息平台上处处可见，逐渐发展为一种新的花卉消费模式，备受业内人士关注。

　　花艺沙龙井喷

　　无论是在电脑上，还是手机端，都能看出花艺沙龙的喜人形势。百度搜索“花艺沙龙”可以得到120万个结果，新闻类条目也超过400余条，微信平台推送文案更是不计其数，可见大众对于花艺沙龙确实有着极高的关注与需求。

　　其实，花艺沙龙是一个巨大的概念，操作形式丰富多彩。其中大部分从业者选择以DIY、亲子活动等形式开展，让顾客在有限的时间里感受鲜花的魅力。当然，也有经营者采取多元化方式，将花艺、咖啡、红酒、书籍等元素融合进来，让顾客既能享受插花的乐趣，又不失生活情趣，例如当前受都市白领欢迎的高端定制型花艺沙龙，与三两好友相约一起享受周末的快乐时光。

　　良性循环是根本

　　花店业者积极主动，市场形势热烈喜人。花艺沙龙不仅为从业者宣传，更重要的是带来了经济效益。一般来说，花艺沙龙的价格与参与人数和服务品质有很大关系。价格高，参与人数可能会少，但服务质量、体验感就会上升；反之，参与者较多，会对主办者的各项能力带来考验。所以在推出沙龙活动时，业者应综合考虑自身能力，清晰定位。花艺沙龙的出现表明花店业者开始摆脱传统“坐商”的局限，通过活动来扩大自身知名度和客源量。

　　不过，在喜庆的局面中，也衍生出一些不良现象。其一，花艺沙龙逐渐兴起，部分业者暴露出“赚钱第一，服务第二”的问题；其二，无技法、无专业、无证照，“三无人员”纷纷上岗，扰乱市场秩序。此外，面对顺势而起的花艺沙龙讲师培训班，不少业者也表示担忧，该课程三五天即可结业，这种“持证上岗”的效果实在难以判定。

　　未来任重而道远

　　花艺沙龙早在三四年前就已悄然而生，此次井喷主要源于金融、银行、地产等行业企业的带动，但于业者来说，持续、稳定的需求才是长远发展之策。随着行业发展和消费认知的提升，消费者对服务商的选择逐渐趋于理性，货比三家、优胜劣汰都是必经之路，存有浑水摸鱼、侥幸心理者必将被淘汰。花艺师的水准直接决定了花艺沙龙的水准，活动不仅是参与者的舞台，同样是花艺师的舞台。因此，保持稳定的服务品质十分重要，这远比短暂的惊艳来得实用。

　　总的来说，花艺师、花店业者都是花卉行业的一部分，大家应该共同推动行业的发展，拓宽花卉消费市场经营范围，而花艺沙龙作为市场推动力之一，还有赖于行业自律与规范的制约。