香草的种类，常见的有迷迭香、罗勒等
迷迭香：是唇形科灌木植物，全株均具有淡淡的香味，可当作香油的提取原料。
罗勒：可食用，也可入药，散发出来的香味具有刺激性。可用来制茶，烹饪食物时可当作香料。
薄荷：会散发出清凉的香味，可当作香料或茶叶。
薰衣草：属于灌木，植株会散发出甜香味，既能入药也能当作香料。
一、香草的种类
1、迷迭香
迷迭香属于唇形科灌木，适合生长在温暖的环境中。迷迭香在生长过程中会散发出一股淡香，而且其全株都含有香味，可以从植株中提取出香油用于日常用品当中，具有一定的经济价值。
2、罗勒
罗勒是一种药食两用的芳香植物，适合生长在炎热且干燥的环境中，其植株具有一股刺激性的香味，可以制作茶叶，也可作为食物香料。
3、薄荷
薄荷是一种常见的中药，同时也可以作为茶叶或者香料使用。薄荷主要生长在较为湿润的环境中，其植株具有一股清凉的香味。
4、薰衣草
薰衣草是一种灌木，根系较为发达，适合生长在较为干燥的环境中，其植株具有一股稍甜的香味，也可作为药材使用，同时从薰衣草中提取的香料还可用于日用品的制作中。
二、香草是什么植物的豆荚
1、香草是兰花科植物的豆荚。香草荚也可以称为梵尼兰，主产地在中美洲和南美洲。
2、全年产量稀少，而且世界上40%的香水也都有梵尼兰的成分。经过加工后，广泛用于食品、纺织、建材、皮革及卷烟等工业。
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