以假乱真，似又香来 | 古代簪花
《红楼梦》中一章是讲周瑞家媳妇给府里各位太太和姑娘们送绢花，最后送到黛玉那里，黛玉看是别人挑剩下的颇为气恼。这故事里提到的绢花，说是宫制堆纱新巧的假花。
古人自古爱花，往头上带花的的习俗更是有两三千年的历史。
鲜花自是第一受宠，然则因为易凋零枯萎的缘故，人人都追求花开不败，鲜花自然无法满足古人簪花戴彩的要求，后衍生出各种材料的假花来。这些假花被称为“造花”。
《旧都文物略》里说到造花：造花之原料大体为二:曰绢类，曰纸类。绢类中有绫、绢、缎、绸、绒之分，纸类中有羊毛太、粉莲、通草及隔背之分。其造法有用模者，有用杵者，有用麻绳者。
文：谖弋
图：故宫博物院（微博）
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簪花最出名的有四大代表：北京绢花，扬州通草花，南京绒花，闽南春仔花。
簪花是指将花朵戴在发髻或者冠帽上的一种民俗现象/在汉代就有。唐宋最为流行。
在流传下来的名作中可见。如《簪花仕女图》、《四相簪花》等。
此外，簪花一事不单单是女子的特权，对于古代男子来说，簪花也是一种风俗一种颇为流行的现象。
《四相簪花》画的便是四位宰相鬓边各簪了朵花色艳丽的芍药。
簪花所选的花的品种也极其繁多。多为茱萸、棠梨、牡丹、菊花、蔷薇、木槿一类色彩娇丽又富有美好寓意的时令花卉。一来是做装饰，二来又有些“有花堪折直须折”的意味。
此外，簪花还曾是九九重阳节的一个习俗之一，有诗云：遍插茱萸少一人。插茱萸，戴菊花，簪花习俗沿袭了许久，如今却已是不多见了。想来若是看见周围有头戴鲜花的男子，怕是要被周围人耻笑的。
这里说两种簪花的样式。一为绒花。
绒花始于唐朝，绒花绒花，谐音“荣华”，它雍容华贵又价值耐用，一度被当作进献宫廷的贡品。
开头提到《红楼梦》中的“堆纱花儿”就是指南京绒花。
绒花的制作工艺并不简单，与众多传统手工艺相似，繁复的工序使它面临失传。
从煮绒、染色、勾条，再到打尖、传花、组合造型，一朵直径尽十厘米的绒花作品需要手艺人至少三天的时间。 绒花的绒条，用的是煮熟的蚕丝，材质金贵，称为“熟绒”。
勾条则是指把绒条制作梳理，让绒毛有质感。再经过打尖，把绒条的两端剪得尖细，再固定在铜丝上，按照构思对绒条进行组合搭配。又有铅丝，皮纸，料珠需要点缀，可谓是极其精细的活儿了。
对各色绒条进行连接、造型、围卷、装配、修剪等一系列繁杂的加工之后，才能制成五彩缤纷，以假乱真的绒花。除了姑娘头上的簪花之外，绒花还被用来做成凤冠的主饰件，又衍生出鬓头花，胸花一类。
又有绢花。是用各种颜色的丝织品纺织花卉。绢花在唐代还传入日本和朝鲜，韩国绢花工艺还入选了韩国重要的非物质文化遗产。
绒花以南京绒花为代表，而绢花是以北京绢花为翘楚。因此绢花又叫做京花。
制作绢花的原料主要是真丝织物，丝绸、绫绢、皱纹缎为多，也有少量是以棉织品。绢花工艺的制作，也要经过选料、上浆、染色、窝瓣、烘干、定型、粘花、组枝等一系列工序。
绢花完美的仿真了鲜花，色彩鲜活娇嫩，千姿百态，仿佛能闻到花香。
绢花技艺包含凿、染、捼、粘、攒五大工序，材料需要先过浆，再用模具在绫罗绸缎上把各色花瓣的形状摏出来。
接下来用染料将花瓣的层次和颜色晕出来，绢花是否能以假乱真，染色是极其重要的步骤。自然的鲜花，不同开合程度的花朵，一朵花朵内外层的花瓣，颜色深浅都不尽相同。
再将染好的花瓣按照不同的姿态，捼出不一样的弧度，再按照花朵的生长规律和不同花瓣的排列规律组合起来。
不禁让人感叹手艺人一双巧夺天工的手，能将蚕丝绸缎一类，变成真假难辨的花朵，永不凋谢，嫣然动人，可见其中凝聚着多少心血。
然而与众多传统工艺一样，无论是绒花还是绢花，如今都已经濒临消失的边缘。
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