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鸡腿蘑菇面

鸡腿蘑菇面的做法

用料  

鸡腿菇 1个 鸡腿 1只 姜 2片 生抽 2勺 盐 味精 香油 枸杞 生菜 料酒 糖 八角 1/4个 桂皮 拇指盖大小

鸡腿蘑菇面的做法  

锅烧热加少量油,放入姜片

鸡腿建议划两刀,再放入锅内翻炒至变色,加水,末到一半的鸡腿即可,放入八角桂皮

大火煮开后,放入菇,继续炖

放入盐、味精、少量生抽,大火煮

煮到鸡腿熟后放入挂面、枸杞,(挂面容易熟,看到差不多软了就要装碗)

最后放入生菜,滴几滴香油,稍微煮一下就可以了。

小贴士

超级好吃的一款面!

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