[天天饮食] 小鸡炖蘑菇
来源：央视网
更新时间：2010年03月10日 20:06
视频简介：本期菜品：小鸡炖蘑菇。原料：鸡肉 松蘑 料酒 味精 酱油 红辣椒 香叶 花椒 大料；要点：鸡肉加料酒、盐、味精和酱油腌制15分钟，用少量油炒至变色，调味后加入水和发好的松蘑，烧开后加入香叶、花椒制成的料包，中火炖20分钟。（天天饮食 2008年 第165期）
栏目名称：天天饮食
首播频道：CCTV-1 综合
首播时间：周一至周五9:06
栏目介绍：这是中央电视台推出的以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的集知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。它适应了现代人们对生活品质不断追求的心理，将厨艺与饮食文化相结合，做家常菜，聊家常事，寻厨艺乐趣，品生活真味，使人们在繁忙的工作之余尽享家庭生活中的轻松与恬静使人们在繁忙的工作之余尽享家庭生活中的轻松。
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