论中国花卉产业的可持续发展
第 14 卷 第 3 期 世 界 林 业 研 究 V o l. 14 N o. 3 200 1 年 6 月 W o r ld Fo re st ry R e search J un. 200 1 各国林业 论中国花卉产业的可持续发展 李玉敏 ( 中国林业科学研究院林业科技信息研究所, 北京 10009 1) 高志民 ( 中国林业科学研究院花卉发展与研究中心, 北京 10009 1) 摘要 在科技浪潮的推动下, 世界花卉产业得到了迅猛发展, 呈现出一些新的发 展趋势, 这为中国花卉产业的可持续发展带来了契机。文章对花卉产业的发展现 状进行了概述, 中国花卉产业的可持续发展有着优越的条件, 如花卉种质资源丰 富、环境优越、科技力量雄厚、劳动力廉价等。同时也存在着制度不完善、成果转 化慢、发展不平衡、生产盲 目性大等制约因素。对此提出了相应的对策, 通过政策 的保障性、法律的调控性来保证花卉、人才资源利用的可持续性以及花卉商品相 关技术、信息的完善性, 真正依靠科技进步来发展花卉产业, 为实现中国花卉产 业的可持续发展创造良好的条件。 关键词 花卉产业 现状 中国 优势 制约因素 对策 可持续发展 随着社会的发展, 经济的繁荣, 人们的生活水平不断提高, 人们对环境的要求也越来 越高, 尤其是在当前全球环境 日益恶化的情况下, 人们渴求良好的人居环境, 崇尚自然、回 归自然, 已经成为现代人的生活时尚。花卉以其独特的价值已经成为美化、绿化人居环境 的重要组成部分, 现代化花卉产业在世界许多国家都已形成, 并得到了迅猛的发展。“冷 战”结束后, 在和平与发展的主旋律下, 掀起了全球性的科技浪潮, 形成了各种高科技群体 [ 1 ] 和科技带, 信息和知识经济成为社会的主流经济, 人类进入了知识信息时代 , 花卉产业 的发展也进入了一个崭新的阶段。同时, 我们也看到在中国一些地区还是沿用旧的观念和 模式发展经济, 花卉产业作为一个新兴的产业, 其发展要扭转旧的生产方式, 促进一种健 康的良性循环, 实现可持续发展。 1 花卉产业与可持续发展的基本概念 花卉产业是将花卉作为商品, 进行研究、开发、生产、贮运、营销以及售后服务等一系 [2 ] 列的活动 。它是一个综合的生物系统工程, 从内容上看, 包括鲜切花、盆花、盆景、绿化苗 木、种子、种球、干花及其制品、花肥、花药、基质, 以及与花卉生产相关的园林机具、配套设 施等, 其发展涉及花卉资源的开发与利用、科研与教学、产品的生产与流通以及应用等各 收稿 日期: 2000- 10- 17 第 3 期 李玉敏 高志民: 论中国花卉产业的可持续发展 4 1 个领域。 在 1987 年联合国环境与发展世界委员会发表的《我们共同的未来》一书中, 可持续发 展被定义为: “可持续发展是这样的发展, 它既满足当代人的需要, 又不对后代人满足其需 [3 ] 要的能力构成危害的发展” 。其本质含义包括公平性、可持续性、和谐性、需求性、高效 性、协同性, 从生态方面来看, 是指无退化的开发与利用; 从运行上来看, 意味着资源的利 用率等于或小于资源更新或消耗, 与再生之间达到平衡; 从社会经济观点来看, 意味着可 利用的或可开采的自然资源为地方人口提供基本需求; 从世代关系来看, 意味着各代人对 [4 ] 资源的平等利用, 确保对后代人的足够供给 。 花卉产业的可持续发展, 通过花卉的产业化, 优化生产结构, 规范经营管理, 提高花卉 产品质量, 增强社会效益和经济效益, 满
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