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文化旅游主题酒店的硬质景观设计手法

花匠小妙招
2025-05-15 01:52

与天地对话—为自然梳妆

导读：

文化旅游主题酒店的硬质景观设计要从当地的文化、民俗、建筑、农耕、历史人文等方面提取设计元素。融入当地的特色文化符号，形成独一无二的景观结构形式。如杭州的法云安缦酒店运用了当地明清时期的建筑改造、明清时期的亭廊形式，当地特色的生态铺装。因临近法云寺，保留了原始村落，种植特色的茶树，充分体现当地的禅意文化主题文化旅游度假酒店风格，硬质景观设计的主题性，还可以从诗酒茶歌、琴棋书画等方面提取元素。

中国有很多描写酒店、驿馆、度假的诗歌，绘画等。如宋代诗人杨万里的“石桥两畔好人烟，匹似诸村别一川。杨柳荫中新酒店，葡萄架下小渔船”。诗中的元素可以提取石桥、河畔、杨柳、葡萄架、渔船等元素。酒店构筑物主要包括亭、廊、桥、台阶、景墙、栅栏、挡土墙、座椅等。

◎本文来源：和美智业机构（www.ihmee.com）

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旅游度假酒店构筑物

01亭廊

亭廊是度假酒店最常用的构筑，是酒店的一种中介空间、具有一定的文化意境，设计的风格要尽可能的与酒店建筑风格相近。亭廊的设计风格最具典型的是具有朝代风格特色、地域风格特色等。亭廊的在每个时期、每个地域之间的样式也有所不同，如宝顶、翘角、饰面、挂落、美人靠样式都是不同的。唐宋时期的亭子一般相对比较厚重些，明清时期的相对轻巧些。

酒店亭廊的设计可以从当地的朝代代表特色、生态特色建筑、文化、农耕、当地名人诗画等方面提取设计元素。如“依径廊亭茅盖头，待月生东日西落。”中可以提取廊、亭的顶部使用的茅草材质。

亭廊的功能可以做酒店大门，休憩亭、科普亭、观光亭，也可以做SAP小馆等。如杭州安缦法云的入口亭提取了当地明清风格的建筑元素；丽江悦榕庄度假酒店在构筑物设计上提取了纳西民族古老的建筑形式，整体以灰色调为主，结合了浪漫度假的氛围，形成具有当地气质的风格特色。巴厘亭造型如同帐篷，这种形式来源于巴厘岛的古建筑形式——“议事亭”的提炼，运用当地的自然材料结合现代工艺，营造出巴厘岛独有的景观特质。

02台阶

文化旅游主题酒店的台阶一般作为功能性使用，可以丰富酒店的层次空间，可以使两个区域形成分割感，是酒店的基础性的硬质构筑。台阶文化表现虽说不太明显，但也是可以反映出酒店特色气质的。我们可以从选材、设计样式、饰面形式等方面进行设计。同时可以在台阶上做文化符号、浮雕等。

为了照顾有轮子的物体，特别是残疾人行通道，台阶的设置要与坡道相结合。酒店的室外空间比较宽阔，台阶设计比例应比室内需要大一些。为避免雨雪等影响，设计台阶应较为宽阔平缓，台阶尺寸高度应控制在10-16cm，宽度大于28cm。台阶如果过高需要设置平台来进行缓冲，而平台之间台阶最大高度不要超过122cm。如果台阶两边有挡墙，要通过两个人的话，台阶宽度不应小于1.5m。设置扶栏的台阶，扶栏高度控制在81到91.5cm。

03墙与栅栏

文化旅游主题酒店的景墙能直观的表达酒店的主题文化，墙体可分为景墙、屏风、挡土墙，主要有制约空间、屏障视线、分割、调节气候等功能。

景墙的文化主要通过浮雕、雕塑、物体形态等方式表达，还可以描绘著名人物或者事件的浮雕、诗句等。比如宋代主题酒店最具代表的有梅兰竹菊、诗词茶赋等。

根据酒店的气质定位不同，景墙样式风格也有很多种：欧式景墙、中式景墙、生态景墙、现代风格景墙。材质也有所不同，材料主要包括石块、水泥、夯土、砖、钢铁、木材、竹材、石笼。生态野奢的旅游主题酒店一般选用乡野的毛石、木材、石笼景墙。

不同墙体的高度作用也不一样。它决定了空间和视线的封闭度，墙体和视距1:1时便形成完全封闭空间，可形成空间的私密性，用于酒店的私人交流空间和庭院使用较多。高于1.83m时，封闭感会达到最强。可以用于停车场、道路周围。

景墙和栅栏还具有分割功能，用于庭院之间、道路、广场和绿化之间等。还具备一定的遮阳、调节气候的功能。

低矮的墙体可作为休闲座椅使用。景墙还可结合酒店入口标识，景观水景墙等景观使用（如莫干山裸心谷的入口标识）。除了上述实用功能外，还要具有一定的美学功能、视觉作用。墙体可形成围合半围合的空间，墙体的曲折设计可以增强空间的趣味性。挡土墙是酒店在山地之间运用的墙体较多的一种，充当较高地面和较低地面之间的泥土阻挡物，高度应小于122cm。

墙体由勒脚、墙体或栅栏，墙头三部分组成。斜坡景墙勒脚的脚线应成台阶状跌落而不是平行于斜坡，否则会形成不稳定感。墙体的纹理方向也在视觉上决定方向的延伸或高大（如下图）。墙头一般是作为防雨功能使用。景墙的布局形式也是多种多样的，根据空间和景观的要求不同，大致可分为曲尺型、曲线型、折线型。如安缦法云折线型的毛石挡墙可以打破铺装圆滑或僵硬的边界显得乡野自然。

景观小品

景观小品在主题度假酒店中是最能反映酒店文化精神内涵的载体。具有一定的自身美学结构和设计理念。表达一定的内容和容纳一些社会含义，同时又具有一定的功能作用。不同的文化主题对应的景观小品也是有所不同的，反映中国主题度假酒店景观小品的元素提取可以通过酒店主题特点、当地民俗文化、农具、农作物、建筑元素、当地名人诗歌等方面提取元素。

比如宁波柏悦酒店通过城市渔主题文化设计了入口“鱼”主题雕塑，主要是通过当地的渔民的文化背景和当地渔具来设计，同时具有一定的引导性作用，主要的室外家具都是从当地的渔文化中提炼而来，比如鱼篓、编织、渔具等元素；古代描写酒店的诗词里面也可以提取很多关于小品的元素进行设计，比如“雷鼓茶船众，风旗酒店稀。”这句诗里可以提取宋代代表性的小品元素：擂鼓、渔船、酒旗等元素进行设计。

铺装

酒店的铺装是表现文化旅游主题酒店重要的组成部分，从铺装的材料、样式、拼接、造型等方面都可以表现酒店的特色文化。

比如唐代的唐三彩文化材料可以做为部分铺装的展示，用于唐代特色文化的酒店。宋代的经济最为繁荣，造币也达到了巅峰水平，可以用特色的钱币作为铺装样式。还有农村的石磨、老石板等也可镶嵌在酒店的铺装里面。用于不同地方的铺装材质也有所不同。河道旁的平台一般会采用生态的木铺装，酒店门口及道路的铺装一般采用石材铺装。

铺装连接单体和群体之间关系的形式构成，满足实用和美学功能的重要因素。地面覆盖材料包括水、植被，铺装是唯一“硬质”的结构要素。铺装设计要遵循整体设计统一为原则，至少有一种铺装材料作为主导地位，贯穿整个场地。要注重铺装的平面造型和透视效果，与其他要素相协调。

酒店景观铺装包括：道路铺装、广场铺装、庭院铺装。

面材主要有：机械面、自然面、烧面、光面、荔枝面等。

材料主要有：砂石、砾石、砖、条石、水泥、沥青和木材。

不同的材质能反映出酒店不同的气质，比如精品野奢度假酒店一般会采用乡野的毛石铺装面，而城市的度假酒店铺装材质相对较为精致。

01道路铺装

通过曲折的变化具有一定的导向作用。通向酒店的入口或者客房之处。在线型道路上人们的行走节奏也会受到铺装间距、材料的差异、铺地的宽度等因素影响。铺装也会影响游览者的情绪，游览速度和特性受路面宽窄的影响，根据铺装的切割变化会形成紧张松弛的节奏，由此限制行走的速度。酒店道路铺装材质主要使用沥青、砾石、瓷砖、条石、木栈道等。

02酒店广场&庭院铺装

在设计酒店的广场铺装时，应仔细考虑铺装的造型和形状，在与流动的线路铺装相连时能够体现“停留”之意，在无方向的空间，仅仅改变铺装的形式就足以增强空间感受感。为突出静态感，固定的铺装形式和材质极为重要。铺装的图案可以影响空间的动态和静态，图案的大小影响室外空间的尺度，有精致型，粗狂型等。铺装材质的不同也可反应酒店气质的区别。

平面铺装设计不同材质的连接时中间应有天然材料做衔接，透视铺装，铺装的方向，垂直实现可以拉伸空间的距离，平行视线的铺装可以拉宽空间的宽度，会有不同的视感。

图片来源：网络媒体