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怎样做菊花茶

菊花茶是一种非常受欢迎的中式花草茶,具有清肝明目、抗炎抗菌等药用价值,制作菊花茶非常简单,只需几个步骤:

选择新鲜的菊花:购买时要选择颜色鲜艳、花朵紧密且无病虫害的菊花,最好选择干燥的菊花,因为新鲜菊花的保存期较短。

洗净菊花:将菊花放入筛子中,用水冲洗,以去除灰尘和杂质。

烘干或晒干菊花:将清洗干净的菊花晾干至含水量低于60%,然后放在阴凉通风处保存备用。

泡制菊花茶:烧一壶热水,水温建议在90-100摄氏度之间,将茶叶放入茶杯或茶壶中,倒入热水,浸泡3-5分钟,根据个人口味,可以适当延长或缩短浸泡时间。

品饮菊花茶:趁热享用,可以根据个人口味添加蜂蜜、柠檬等调味品。

注意事项:

菊花茶虽然口感甘甜,但并不适合所有人群,孕妇、月经期女性、过敏体质和脾胃虚弱的人应适量饮用或避免饮用。

菊花茶中的菊花素具有一定的抗凝血作用,因此正在服用抗凝药物的人应遵医嘱饮用。

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