很多鲜花都可以用来泡酒,用鲜花酿制的酒具有特殊花香,味道独特,如桂花酒,桃花酒等等。那玫瑰花可以泡酒喝吗?玫瑰花有药用价值,可食用,是可以用来泡酒的。下面小编就给大家介绍下玫瑰花泡酒的配方做法。
玫瑰花泡酒的配方做法
1、玫瑰花酒
原料:玫瑰花350克(干品减半)、纯粮白酒3斤。
做法:先准备好干净的泡酒的器皿(陶坛或玻璃瓶),把玫瑰花放入其中,然后加入纯粮白酒,密封浸泡月余后过滤就可以饮用了。
服法:每天服一次,每次服15-20毫升。
功效:此酒具有美容养颜、美白、活血补气、缓解痛经等之效。
2、玫瑰露酒
原料:鲜玫瑰花350克、冰糖200克、白酒3斤。
做法:先取一个泡酒的容器(瓷坛或玻璃瓶),把玫瑰花放入其中,然后加入冰糖和白酒,密封浸泡一个月以上后过滤去渣就可以了。
服法:每天服两次,每次服15-20毫升。
功效:此酒具有疏肝理气、止痛和胃之效,适用于肝胃不和所致胃脘胀痛或刺痛,连及两胁、暖气频繁、食欲缺乏等症。
玫瑰露酒属花果类露酒,酒度38—55度,糖份5%--8%,总酸为0.1%。酒色晶莹清澈透明,酒质醇和爽净,余味深长带甘,酒体甜绵柔和,回味香甜可口。酒香芬芳馥郁,玫瑰花香突出,花香酒香谐调。饮之口爽神怡,愉悦舒适。
玫瑰酒不仅好喝,还有诸多保健功效。玫瑰酒中的双歧因子能抑制原菌和腐败菌生长,维持肠道菌群平衡,提高人体吸收,增强人体免疫功能。此外,玫瑰酒还具有祛风寒,降血压,滋阴补肾,提神醒脑,改善内分泌等。
综上所述,玫瑰花可以泡酒,而且玫瑰花泡酒方法简单,泡成的花酒不仅味道好,保健价值也高,经常适当的喝一点点对身体健康有好处。
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