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花类中药饮片知识

雪菊 冲泡常识: 1、美容养颜改善睡眠者:每天冲泡1-2克,对经常失眠者效果特别好 2、养身保健预防三高者:每天冲泡2-4克,可养身保健预防三高 3、三高患者:根据个人三高情况每天冲泡4-6克,早晚饮用可有效调节三高 。 雪菊 雪菊的品质是由其生长的海拔高低所决定的,因为每上升一个海拔,植物内的微量元素含量会随之升高。 1、顶级雪菊:生长在海拔3000--3300米,是品质最好的雪菊,降三高抗衰老的效果也是最好的。 2、特级雪菊:生长在海拔2600—2900米,常用来美容养颜,改善睡眠,也具有降三高的功效。 3、普通雪菊:生长在海拔2400—2500米,可以用来美容养颜,改善睡眠,但降三高的功效相比顶级和特级雪菊还有一定差距 。 合欢花 中医认为:合欢花性味甘,平,舒郁、理气、安神、活络、养血、滋阴肾、清心明目 。解郁安神,滋阴补阳,理气开胃,活络止痛,用于心神不安、忧郁失眠。治郁结胸闷,失眠,健忘,风火眼,能安五脏,和心志,悦颜色,有较好的强身、镇静、安神、美容的作用,也是治疗神经衰弱的佳品。也具有清热解暑,养颜祛斑解酒等功效。 用量:5-9g,多与冰糖、蜂蜜、大枣、麦冬同饮。 合欢花 百合花 百合花的功效是:润肺清热,止咳养阴,清心安神,主治咳嗽,眩晕,夜寐不安,天疱湿疹。 用量:每次6g泡水或煎服。一般多配百合熬粥最佳。可配冰糖饮用。 腊梅花 功效:解毒清热;理气开郁。主暑热烦渴;头晕;胸闷脘痞;梅核气;咽喉肿痛;百日咳;小儿麻疹;烫火伤。开郁和中,化痰,解毒。用于郁闷心烦,肝胃气痛,梅核气,瘰疬疮毒,民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服,有清热解毒的功效。 药膳: 【腊梅烩牛肉条】:牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜 25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。把牛肉切成条后沾盐和胡椒粉拌匀下入锅中,煎成两面嫩黄时,放入葱头块、芹菜段、戎萝卜片、胡椒粒等,大火烧开,煮半小时,然后放入油面酱和烫过的腊梅花瓣,即可食用 金银花 金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显著。 山银花 罗汉果 罗汉果,葫芦科多年生藤本植物。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果 。甜度较蔗糖强300倍。 现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。营养价值高,有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效;可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症,糖尿病患者亦宜服用 罗汉果 中医药学认为,罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。 罗汉果几乎没什么禁忌,只是体质特别寒凉的人少饮为好,以症状缓解后可以停服。 鹿茸 雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,适合治虚弱、神经衰弱等,为常用的名贵中药材。 [主治]肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等症 。用量1—5g,服用量应从少到多依次递增。 鹿茸 食用方法:取茸片 5克(上、中、下段搭配) : 、红枣 1 枚、生姜 1 片、 米酒少许装入有盖的杯中,加半杯水,盖严 盖后置锅内隔水炖蒸。锅 水沸腾后改用文火炖 2~3 小时,便可用之(初食者有口干、眼红、 心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一 日食一次,用量逐渐加至 10克) 。 虫草花 虫草花并非花,实质上是蛹虫草子实体,而不是虫草子实体,也不是冬虫夏草子实体 。为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草 。虫草花是北冬虫草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,俗名不老草,是虫,菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药 。 虫草花 虫草花对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗 。 使用方法:1、虫草花炖蛤蚧,材料:虫草花50克、红枣6个、蛤蚧一对、猪瘦肉50克、生姜3片。2、虫草花炖乌鸡,3、虫草花炖猪肚。4、虫草花首乌汤,首乌6g,乌鸡半只。5、虫草花养颜汤虫草花12g、红枣6个、桂圆5g、枸杞8g、鸡1 只,功效:补血养颜美

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