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种植课堂:秋葵科学采收标准

秋葵是近几年来愈发受欢迎的一个品种,营养丰富,其功效作用也很多,今天咱们主要学习秋葵的科学采收标准。要知道,很多新手种植户朋友前面都将自己的农作物打理得好好的,偏偏在时尚可采摘时忽略了这个问题,大家可千万不要忽略采收这个环节,很多农作物的采收环节直接关系到来年的产量。

一、采收标准

美果硬韧、色绿、鲜亮,种粒膨大无老化迹象。鲜食美荚,长7-10cm,横径1.7cm。加工美荚,长6-7cm,横径1.5cm为甲级品;长8-9cm,横径1.7cm为乙级品;荚长10cm以上为等外品。无论鲜食或加工,荚长不要超过10cm。

二、采收时间

花谢后3-7天内采收。温度高时,美荚生长快,天天采收或隔天采收;温度较低时,隔2-3天采收1次。

三、采收方法

采收穿长衣,戴手套,防止手、腿刺痛;用剪刀从果柄处剪下,切勿用手撕摘,以防损伤植株;如漏采或迟采,不仅单果老、质量差、影响食用和加工,且影响其他美荚生长时尚。采收后立即速冻或市场销售,隔夜的美荚会迅速木质化,外观和品质都会受到影响。

四、采后保鲜

美荚果呼吸作用强,极易发黄变老。将美荚装入塑料袋中,于4-5℃流动冷水中,经10分钟冷却到10℃时,贮于7-10℃环境下,保持95%的湿度,可保鲜7-10天。远销外地的美果,在早晨剪齐果柄,用新高脂膜500倍液浸泡,防水分蒸发,防病菌感染,延长保鲜期,装入保鲜袋或塑料盒,放入纸箱,送至0-5℃冷库预冷待运。

综上有关秋葵的采收要点,你们都掌握了吗?当然大家如果只是自己家吃,其实很多地方就没有那么多讲究。

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