【科普】沪上的这些野果子，你都吃过吗？
时下正是秋季出游的好时节
郊外的野果子也悄悄挂满了枝头
出门玩耍还能顺便吃上野果子
让我们来盘点一下沪上可以食用的野果
小伙伴们可要收好自己的“哈喇子”哦~
山中寻野
01
五味子
食有五味，酸、苦、甘、辛、咸，故为五味子。这里说的五味子包括五味子属和南五味子属植物，其果入口酸，回味甘。
植株为藤本，叶稍厚纸质，果序为长穗状或球形的聚合果（由一朵花中多数离生雌蕊发育而成的果实，每一个雌蕊都形成一个独立的小果，集生在膨大的花托上）。
五味子属翼梗五味子（Schisandra henryi）
02
木通子来果实
品尝这种野果是非常讲究时机的，时机不成熟，纵使遇到很多，只要不炸开，就无法吃到嘴里；时机过熟，恐怕会被鸟虫抢先一步。
八月炸是木通科可食用果子的统称，包含木通属，野木瓜属，八月瓜属的植物，最显著的识别特征就是成熟果实会“开口笑”，再就是掌状或三出的复叶。
沪上原生种有木通（Akebia quinata）和鹰爪枫（Holboellia coriacea）两种，其中木通较为常见。
开口大笑的木通
03
茶藨子
这种野果很多人可能比较陌生，但易激发起心中的好奇。茶藨子果实富含各种维生素、糖类和有机酸等，除了好吃，由于春季可着花满枝，秋季能结实累累，红艳喜庆，是做绿化观赏的好植物，要是家里能种上一盆，岂不美哉。
茶藨子是指茶藨子属植物，沪上仅有一变种华蔓茶藨子（Ribes fasciculatum var. chinense），分布于大金山岛上。
华蔓茶藨子（图片来源于网络）
04
悬钩子属植物
作为悬钩子属植物，它的倒钩刺可是不长眼的，要想吃到它确实需要费番周折，好在它的产量还是比较可观，果味酸酸甜甜，香味十足。
顶生的圆锥花序，果实红色，近球形，在沪上的野果中算是最常见的。
成串高粱泡
05
山荔枝
山荔枝形似荔枝，但口味果肉颜色更近芒果，果实虽然很大，但实际上能吃的却很少，大部分体积被种子占据。
山荔枝泛指山茱萸属中果为聚合状核果（原四照花属）的植物，沪上常见栽培有四照花（Cornus kousa subsp. chinensis）和香港四照花（Cornus hongkongensis），其果实均可食用。
酷似荔枝的山荔枝
06
茅栗子
酸甜多汁的野果储存时间很短，那就捡些茅栗子回家，它的香甜绝不输路边的糖炒板栗。
由于茅栗子果小，产量低，市场上很难买到，多数情况下买到的是板栗。
看到这里，很多朋友会惊讶，茅栗（Castanea seguinii）和板栗（C. mollissima）不是同一种植物的果实吗？说实话小野小时候也觉得它俩是同一种植物的果实，事实上，它俩同属壳斗科栗属，但它俩是不同种，从学名可以看出。
佘山脚下售卖的茅栗子
在户外吃野果时，要做好相应的知识储备。勇气和好奇心不是最重要的，没有确定其是否安全、可食用的情况下，切勿冒险食用！
素材来源：@野趣上海
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