吃樱桃禁忌，这4种人不能乱吃樱桃！

• 花匠小妙招
• 2025-05-17 05:05

文丨药疗君，编丨小铃铛

“樱桃好吃，树难栽”，可见樱桃树的存活率比较低（知道为什么樱桃那么贵了吧）。在水果大家族中，一般铁的含量较低，樱桃却不然，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；故常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

樱桃功效虽好，但有几种人也要注意！

1、胖子：樱桃性温热，吃多了容易上火，普通人每天吃10颗即可，但是胖子、肚子太大的、舌苔厚腻的，就更不能多吃了。

2、空腹：空腹的时候胃酸分泌会增加，胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，就会引起消化不良或腹泻等。

3、肾不好：因为樱桃中含钾量比较高，每100克含钾258毫克，钾是需要通过肾脏排泄的，肾功能不好的话会造成血钾升高，引起高钾血症。

4、口腔溃疡：樱桃不仅性温热还易生湿，口腔溃疡的人说明已经上火了，再吃樱桃的话会加重溃疡。

炎热的夏季该怎么吃樱桃呢？

樱桃汁：鲜樱桃80克，洗净去核，放入榨汁机中，加冷开水30毫升，榨汁倒出饮用（可加白糖调味）。每日分2～3次饮服，可治皮肤暗疮、疤痕、汗斑等。常饮可润肤美容。

樱桃酒：鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2～3日搅动1次，15～20天即成。每日饮酒2次，每次5～10毫升。可治肾虚腰酸膝软、关节不利及风湿痹痛、冻疮等症。

樱桃玫瑰粥：白玫瑰花5g，樱桃10g，白糖、糯米各100g。白玫瑰花，撕下花瓣，用凉水漂洗干净;糯米淘洗干净。下锅加水1L，点火烧开煮粥，粥好后入玫瑰花、樱桃、白糖，稍煮即可食用。可治月经多、赤白带、面色萎黄。

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小贴士：

1、有人说若是吃樱桃时把樱桃核咬碎，会中毒。所谓“抛开剂量谈中毒就是耍流氓”，樱桃核含有的“氰苷”本身不会让人中毒，要接触胃酸，才会转化成氢氰酸，该物质也要达到一定量，才会引起急性中毒。一名体重60公斤的成人吃下4.8斤樱桃核仁，才会出现中毒症状。不过吃的时候还是要小心哦！

2、樱桃是浆果类的，很容易损坏，一定要轻拿轻放，在零下1℃的冷藏室保存。

3、樱桃梗绿，表面光泽度高，颗粒饱满的为新鲜果，梗发黑，表面暗淡，发黏的表明已经不新鲜了，不能再吃了。

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