藿香是一种多年生草本植物,学名Agastache rugosa,别称合香、苍告、山茴香等。它的茎直立,高度在0.5至1.5米之间,四棱形,上部粗约7至8毫米,表面略具细毛,下部则光滑无毛。藿香的上部能够生长出分枝,这些分枝能够结出花序。
藿香的叶子呈心状卵形或长圆状披针形,长度在4.5至11厘米之间,宽度在3至6.5厘米之间。叶子随着向上生长逐渐变小,顶端具有一个长的尾状渐尖,基部可以是心形或截形,边缘有粗齿。叶子质地薄,上面呈橄榄绿色,几乎无毛,下面颜色略浅。
藿香的花序多花,形成密集的圆筒形穗状花序,花序细长,顶端尖锐。苞片与花萼相似,花萼呈管状倒圆锥形,边缘波状,底部较宽,侧裂片半圆形。雄蕊伸出花冠之外,花丝细长且扁平,无毛。
关于藿香的生长习性,它喜欢温暖和阳光充足的环境,在阴凉处生长不佳。适宜生长的年平均气温在19至26摄氏度之间。藿香对高温和低温都较为敏感,当温度超过35摄氏度或低于16摄氏度时,生长会变得缓慢甚至停止。藿香需要充足的降雨,适宜在年降雨量达到1600毫米以上的湿润环境中生长。在干旱地区种植时,需要确保充足的水分供应。幼苗期需要荫蔽,应搭建荫棚或覆盖草料;而成株则可以在全光照下良好生长。
藿香的根系较为耐寒,能够在北方地区安全越冬,次年春天重新生长。然而,其地上部分不耐寒,在霜降之后会大量落叶,最终干枯。
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