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秋葵怎么进行采收和保存？种植一亩的利润能有多少呢？

花匠小妙招
2025-05-17 22:18

秋葵作为近几年来兴起的一种蔬菜，在我国有着的受欢迎程度是非常高的。种植秋葵也成为了很多人脱贫致富的主要项目。随着市场需求的增加，秋葵的产量及种植面积也会要有所上涨。在种植秋葵时，如果采收与保存是非常重要的。那么秋葵怎么进行采收和保存？随着现在人们对食物的要求越来越高，秋葵的市场需求自然增大。那么现在种植秋葵的话，一亩有多少利润呢？又需要投入多少成本呢？

秋葵的采收方法及保存

1、采收标准

在采收秋葵时要注意观察秋葵是否达到了采收标准。首先要保证果荚坚韧、色泽明亮、膨大且未老化。秋葵的采收标准会随着温度的变化而有所不用，在高温时，秋葵果荚的长度大约在10厘米左右，而温度较低时，长度大约只有8厘米。并且还要根据使用方向来控制好标准，不过不管是什么使用方向。果荚的长度都要保持在10厘米以内，如果采收过晚的话，导致果荚老化，商品价值下降。

2、采收方法

秋葵在采收完第一批果荚后，一般是每隔3天采收一次。根据温度的变化来适当缩短采收的频率，通常在每年8月左右的时候是全年最热也是秋葵盛果期的时候。这个时候一般要一天采收一次，然后随着温度的下降，逐渐恢复到3天一次。在采收的时候，人员要注意做好保护措施，防止植株刺到皮肤。采收时要用剪刀将果荚从果柄处剪下，不可用手撕扯，防止植株受伤。然后要剪干净成熟的果荚，如果不干净的话，不仅会降低单果的品质，还会影响后续新嫩荚的生长。

3、采后保存

秋葵的果荚有着较强的呼吸能力，因此在采收后如果没有做好保存工作的话，极易导致果荚发黄老化。因此如果在采收后无法及时上市食用的话，那么要将果荚放在袋子中，然后将袋子放在温度为5度左右的流水中，当果荚温度降低到10度左右时，再放在8度左右的环境下。湿度控制在90%以上，如果需要长时间的运输的话，那么在运输前要剪下果柄，放在保鲜袋中，置于2度的冷库下进行运输。发现有发黄萎焉的果荚时，要及时挑出，不可再保存。

4、注意留种

在采收时我们还需要注意做好留种工作。当秋葵进入生长期时，营养与生殖共同生长，我们为了抑制秋葵的生长，防止营养消耗过多导致产量下降。在秋葵植株早期下部所结的果荚不可作为留种用。而顶部的果荚品质是比较差的，所以也不宜作为留种中。所以要以中部的健壮饱满的成熟果荚作为留种。当果荚外表黄褐且开裂时采收，将其晒干取出种子，做好种子挑选工作后放在袋子中贮藏。

一亩秋葵的利润有多少？

1、一亩秋葵的成本

土地租金：如果自己没有土地资源的话，那么种植秋葵首先需要投入的成本便是土地租金了。土地租金不是很贵，一般大约在600元左右。

种子费用：在正常情况下，一般一亩种植秋葵大约2500株左右。种子用量在250g左右，现在秋葵种子的价格大约在200元/斤，因此秋葵种子的费用大约需要100元左右。

大棚建造费用：秋葵现在都是以大棚种植为主，所以我们还需要投入大棚的建造费用。在现在的物价下，建造大棚需要管道、棚膜等，加起来大约在1万元左右。不过大棚可连续使用5年左右，因此平均下来一年也只要2000元。

肥料费用：肥料是保证秋葵正常生长的关键，在种植秋葵时，一般一亩秋葵的肥料费用大约在600元左右，然后再加上200元的农药，总共需要800元。

杂费开支：一亩秋葵的管理成本是比较低的，基本上可以不用计算进去。然后要注意投入水电等各种杂费开支，大约在200元左右。所以根据以上的数据，我们可以大概估计出，种植一亩的秋葵总成本大约在4000元左右。如果种植面积大的话，那么每亩还需要加3000元左右的人工投入。

2、一亩秋葵的利润

在正常种植管理下，一亩秋葵的产量是比较高的。通常一亩秋葵的产量大约在2000kg左右，市场均价以15元/kg计算，一亩秋葵的毛收入在3万元。然后除去种植成本的话，一亩秋葵的纯利润也有25000元。就算加上大棚总成本及人工费用，其利润也还是有上万。但是主要还是要根据秋葵的种植地区而定，因为地区的不同，其环境、品种、市场需求等都会有所差异，所以具体利润还是要根据实际情况判断。