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园艺植物不同器官生长间有哪些相关性？各有何特点？生产上如何应用？爱问知识人

花匠小妙招
2025-05-18 03:39

  园艺植物不同器官生长间生长相关性，是指同一植株个体中的一部分或一个器官对另一部分或另一器官的相互关系。植物的生长发育具有整体性和连贯性。其整体性主要表现在生长发育过程中各器官的生长密切相关，相互影响；其连贯性则表现为在整个生育过程中，前一生长期为后一生长期打基础，后一生长期则是前一生长期的继续和发展。
  植物器官生长相互关系主要包括地上部与地下部的生长相关，营养生长与生殖生长的相关，以及同化器官与贮藏器官的生长相关。
地上部与地下部的生长相关植株主要由地上地下两大部分组成，因此维持植株地上部与地下部的生长平衡是园艺植物优质丰产的关键。
  而植株地上、地下相互依赖关系主要表现在两方面。其一物质相互交流。一方面根系吸收水分、矿质元素等经根系运至地上供给叶、茎、新梢等新生器官的建造和蒸腾；另一方面根系生长和吸收活动又有赖于地上部叶片光合作用形成同化物质及通过茎从上往下的传导。温度、光照、水分、营养及植株调整等均影响根、茎、叶的生长，从而导致地上部与地下部的比例不断变动。
  之二激素物质起着重要的调节作用。正在生长的茎尖合成生长素，运到地下部根中，促进根系生长。而根尖合成细胞分裂素运到地上部，促进芽的分化和茎的生长，并防止早衰。激素类物质一般通过影响营养物质分配，以保证生长中心的物质供应和顶端优势的形成。每1株蔬菜本身都是1个整体，植株上任何器官的消长，都会影响到其他器官的消长。
  因此，摘除l片叶子或剪掉1个枝条，对整个植株的关系，并不是单纯地少了1片叶子或1个枝条，同时也影响到未摘除的叶、枝条及其他器官的生长发育。果树的修剪调节及蔬菜、花卉的整枝、摘心、打杈、摘叶、吊蔓等植株调整工作由于能有效调整各器官的比例，提高单位叶面积的光合效率，促进生育平衡，因此植物优质、高效生产中发挥着重要作用。

营养生长与生殖生长的相关营养器官的生长是生殖器官生长的基础，其为生殖器官的生长发育提供必要的碳水化合物、矿质营养和水分等，在此前提下生殖器官才能正常生长发育。这是两者相互协调，互为连贯的一面；另一方面，营养生长与生殖生长又存在着互相制约，互为影响的问题。
如营养生长差，没有一定的同化面积，果实生长也不会好；而营养生长过旺，不易坐果或延迟坐果，同样难以高产。特别是坐果后，由于果实与种子对养分强有力的竞争，使营养需求中心由原来的以茎叶生长为主转向以果实和种子的发育为中心，从而制约了营养生长。因此，植物的营养生长与生殖生长始终存在着既相关又竞争的关系。

   (1)营养生长对生殖生长的影响没有生长就没有发育，这是生长发育的基本规律。在不徒长的前提下，营养生长旺盛；叶面积大，光合产物多，果实才能高产；反之，若营养生长不良，叶面积小，花器发育不完全，果实发育迟缓，果实小，产量低。
  叶片在营养器官中作为主要同化器官，对生殖生长具有重要影响。因此，叶片生长快慢、叶面积大小及功能叶发育好坏是衡量植株营养生长状况的重要指标。在一定范围内，叶面积与产量的关系是正的相关关系。即叶面积的扩大会刺激果实的增加。但由于叶片在植株的叶层或称冠层中相互遮荫，随着叶面积的增加，单位叶面积的平均光合生产率反而下降，甚至无补于干物质的积累。
  因此，一般果菜类或果树的叶面积指数以4—6较宜。值得注意的是，营养生长对生殖生长的影响，因植物种类或品种不同而有较大差异。如同为番茄，有限生长类型营养生长对生殖生长制约作用较小，而无限生长类型则制约作用较强；生产上无限生长型番茄坐果前肥水过多，常引起徒长，导致坐果率降低即是例证。

   (2)生殖生长对营养生长的影响生殖生长对营养生长的影响表现在两个方面：其一由于植株开花结果，同化作用的产物和无机营养同时要输入营养体和生殖器官，从而生长受到一定程度的抑制。因此，过早进入生殖生长，就会抑制营养生长；受抑制的营养生长，反过来又制约生殖生长。
  如白菜类、甘蓝类、根菜类、葱蒜类等2年生植物，—栽培前期应促进营养生长，以免过早进入生殖生长，致使其与根、茎、叶等营养器官竞争养分，影响叶球、肉质根、鳞茎等产品器官的形成。生产上系统地摘除花蕾、花、幼果，可促进植株营养生长，对平衡营养生长与生殖生长关系具有重要作用；之二由于蕾、花及幼果等生殖器官处于不同的发育阶段，对营养生长的反应也不同。
  生殖生长在受精过程中不仅对子房的膨大有促进作用，而且对植株的营养生长也有一定的刺激作用。如黄瓜去掉的是人工无籽果实，则因为没有经过受精，所以和去花的效果相同。植物营养生长与生殖生长这种既相适应又相矛盾的过程，主要是由于养分运转分配所致。因此，调整某些园艺植物植株的有关器官以控制其营养生长、生殖生长，并协调其相互关系是获得高产优质产品的关键。
  2。4。3 同化器官与贮藏器官的生长相关以叶片为主的同化器官与贮藏器官也存在密切的相关性。许多贮藏器官为变态根、茎、叶，其已失去了原有的生理功能，而是贮藏营养物质。一些以叶球、块茎、块根、球茎、肉质根、鳞茎等为产品器官的蔬菜、花卉等其产品器官同时又是贮藏器官，与其吸收养分的正常根及同化器官密切相关。
  如大白菜的叶球及以萝卜为代表的根菜类肉质根的形成必须有生长健壮的莲座叶形成为前提，这些肉质根、叶球的重量，往往与同化器官的重量成正比。因此，叶面积较大，叶片生长良好，同化作用旺盛，碳水化合物合成多。运输到贮藏器官的营养也就多，从而促进贮藏器官的形成和生长发育。
  反之，则相反。另一方面，贮藏器官的生长，改变了原来的“源一库”关系，在一定程度上能提高同化器官的功能，增强光合作用，提高同化产物合成和转运能力，进一步促进贮藏器官的形成。随着同化器官的机能减弱，光合产物逐渐减少，但贮藏器官的营养需求却不断增加，势必加速同化器官衰老，贮藏器官生长则逐渐减慢，直至生长结束。
  生产上可采取相应措施。调节同化器官与贮藏器官的协调平衡生长，使其朝着人们预期的目标发展，以达到提高产量，改善品质的目的。

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