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湖南新邵300余亩瓜蒌喜迎丰收

花匠小妙招
2025-05-18 10:02

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又是一年好时节，瓜蒌架下丰收忙。眼下，湖南省新邵县小塘镇马埠江村瓜蒌种植基地的300余亩瓜蒌陆续成熟，瓜农们正抢抓晴好天气忙着进行采收。

瓜蒌架下采摘忙（屈凌芙蓉供图）

10月10日，走进马埠江村瓜蒌种植基地，只见一个个体态饱满的瓜蒌，在枯黄的藤蔓下探出脑袋。放眼望去，密密麻麻青绿色的瓜蒌，将田间装点出勃勃生机。瓜架下，十几名头戴遮阳帽、身手矫健的瓜农来回穿梭于藤蔓下，精心挑选成熟瓜蒌，手起刀落，一个个瓜蒌接连不断落入桶中，再装入袋中运送至库房内，随后进行清洗、晾晒，处处洋溢着丰收的喜悦。

瓜蒌又叫药瓜，学名栝楼。它全身都是宝，瓜壳可以入药，成熟的瓜蒌籽经过晾干之后，可作保健休闲食品，而瓜蒌根部可以制成天花粉，利用价值大，市场前景广阔。2023年，马埠江村“两委”为进一步发展壮大村集体经济，带动村民增收致富，决定以“村集体+农户+基地”的模式试种瓜蒌20亩，便于今年将基地种植规模扩大至300余亩。

瓜农们将采摘好的瓜蒌搬运至三轮车上（屈凌芙蓉供图）

“我们基地一共种植了三个品种的瓜蒌，采摘期可从10月持续到12月中旬。目前，我们的销路也已经提前打通了，只要产品加工好，就能以批发的形式直接销往安徽等地的炒货市场或中药材市场。”新邵县小塘镇马埠江村党支部书记孙道喜介绍，瓜蒌属于多年生攀缘草本作物，一年种植5年收益，尽管今年是基地正式挂果的第一年，但瓜藤的挂果率很高，预计亩产能达到4000斤青果，按照当前的市场行情，年产值能达到120万元左右，可为村集体创收20余万元。

瓜蒌产业的发展不仅成为美丽乡村的天然点缀，更为当地村民提供了家门口就业的机会。从前期的栽苗、除草、施肥、管护，到后期采摘，基地务工的村民每天都有可观收入，小小瓜蒌成为当地村民增收致富的“黄金”果。“我们这些留守老人和妇女外出务工没门路，基本上没有收入。自从村里有了瓜蒌基地，我们家门口就业，一年到头都有轻松的活干。”正在采摘瓜蒌的当地村民孙大娘说。据她介绍，每年仅在基地干活，就能增收15000元。

下一步，马埠江村将紧盯农村发展、农业增效、农民增收发展目标，不断优化提升农业产业营商环境，充分发挥土地效益，紧盯“一村一品”发展目标，做好瓜蒌的青瓜片、全瓜蒌等深加工，利用好从块根到叶子等瓜蒌的每一个部分，让瓜蒌地的经济效益能够辐射更广，为更多村民解决家门口就业问题。（屈凌芙蓉唐文峰）

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