赣南脐橙品种.doc
PAGE PAGE 1 赣南脐橙品种 赣南脐橙品种有纽荷尔，奈维林娜，华脐，朋娜，佛罗斯特，清家，红肉脐橙，福本等适生优良品种。赣南脐橙果大形正，一般每个250克，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，颜色偏红，比其他产地的橙子颜色略深，果皮光滑、细腻，果形以椭圆形多见。 外观特点：赣南脐橙果大形正，一般每个250克，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，颜色偏红，比其他产地的橙子颜色略深;果皮光滑、细腻;果形以椭圆形多见。 品质特点：赣南脐橙肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，有较浓郁的橙香味;口感甜酸适度。 理化特点：赣南脐橙含果汁55%以上，可溶性固形物含量14%以上，最高可达16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。与美国脐橙相比，赣南脐橙可溶性固形物含量高1～2个百分点，与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1～3个百分点。
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