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南丰蜜桔相关.docx

花匠小妙招
2025-05-18 14:37

南丰蜜桔丰产栽　　　南丰蜜橘生长结果要求土层深厚，肥沃疏松、地下水位低、通气良好。肥和水都是南丰蜜橘高产稳产优质不可缺少的，但肥水过多，则会引起有害后果。因此，提高南丰橘园土壤肥力，及时解决排灌问题，对提高果实产量和改善品质有着重要意义。　　　一、土壤肥力与施肥　　　（一）南丰土壤肥力　　　南丰蜜橘最早落户南丰的原产地是在盱江旁边潮土上，潮土的土壤结构水、肥、气、热协调，十分适宜南丰蜜橘生长发育。在南丰橘农长期耕作中，特别注意培肥有机质提高土壤肥力。如琴城区老橘区土壤管理多采用培肥塘泥的做法。并有史料记载“郭背园从西门到北门绵延约二里，要橘树三千株，其间穿插水塘百来口，与房屋错落分布。池塘都养鱼，塘泥来源充足且泥色如墨，肥力极高。冬季以塘水灌园，干塘取鱼并挑泥培园，年年如此。土壤二、三尺以下的根系活动层均成油土，故根深叶并茂，产量既高面稳，所产蜜橘风味特优，故郭背园之橘闻名遐迩，直至今日尚为人们所乐道。”橘园土壤有机质高达3-3.5%。可见蜜橘之优与培肥土壤是分不开的。　　　南丰蜜橘发展到近代，千余年历史，种植区域，俱在城区附近，离县城5km外，则少有栽培，主要分布琴台镇、水南、杨梅、瑶浦4个区，其原因我认为是栽培盱江两岸冲积土壤肥沃和肥料原来容易方便。在未出产化肥之前，橘园肥源主要靠人粪尿及垃圾，该4个产区离县城近，人粪尿和垃圾充足来补充橘园肥力。所以，南丰蜜橘在柑橘类品种中，是要求橘园土壤肥力极高的一个品种。随着橘树上山，由过去良好栽培环境转移较贫瘠山地，这就要采取科学培肥土壤的方法，以达到优质、高产稳产的目的。　　　（二）主要营养元素　　　南丰密橘正常生长发育，需要的矿物营养元素有十几种。其中需要量较多的氮、钾、钙，其次为磷、镁；需要量少的有硼、锌、锰、铜、钼等。　　　不同土壤类型对南丰蜜橘品质的影响（曾朗.1989）　　　1、南丰蜜橘需要的大量元素　　　（1）氮素氮素在南丰蜜橘树体内大部分以有机态存在，小部分以硝态和氨态存在。适量氮可以促进生长，增强树势和提高产量。据分析南丰蜜橘5月上旬叶片含氮量最高，6月上旬含苞欲放氮量最低，若叶片含氮量低于2.05%，就会出现大量落果，降低坐果率。这表明花和幼果需要消耗大量氮素。柑橘需要氮素量最大，它是影响生长和产量的主要元素。　　　（2）磷磷在南丰蜜橘橘花、种子以及新梢、新根的生长点和其他细胞分裂活跃的部分积聚最多，在呼吸和能量代谢过程中，起到重要作用。　　　（3）钾钾在树体中移动性强，对生长部分及幼嫩组织的细胞分裂是必需的。钾不足时，顶端优势降低，新梢丛生而多弯曲，易在木质化前脱落。还易造成小果和裂果，抗逆性降低。如南丰蜜橘“大年”叶片含钾量明显低于“小年”，结果量大的年份橘树落叶严重，也易受冻害。　　　（4）钙钙具有激活磷酸酶的作用。钙与果胶结合所形成的果胶酸钙中胶层的主要成分，具有细胞胶合的作用。南丰蜜橘叶中含钙2.67%，果实含0.47%，枝干和根中分别1.58%和0.65%。施用适量石灰，还能促进磷的吸收。　　　（5）镁镁是叶绿素的组成部分，也是某些酶激活物质。严重缺镁时，树势弱，易出现落叶及枝条枯死，影响果实的产量和品质。土壤中钾、钙过多，也妨碍镁的吸收，镁和磷有相互促进的作用。　　　2、南丰蜜橘需要的微量元素　　　在南丰橘区的南丰蜜橘植株尚未发现缺铁、锰、铜的症状。硼含量在0.05×10-6占总面积的77.9%，小于0.05×10-6的占14.7%， 0.25×10-6～0.05×10-6的占7.34%，属很缺。南丰土壤中锌元素含量较丰富，但在生产中，南丰蜜橘缺锌、硼等症状十分明显，严重影响着南丰蜜橘产量和品质。缺乏锌时，组织的氧化力增强，会破坏生长素，使枝叶和果实等生长停止而萎缩；硼在柑橘生长发育中的某种酶系统中有重要意义，它对糖在树体内的运输是必要的。缺乏硼，根系发育受抑制，叶片脱落，新梢先端向下枯萎，果皮粗糙增厚，果小而坚硬。柑橘树体微量元素的补充多采用叶面喷施。　　　（三）深翻改土，熟化土壤　　　南丰蜜橘对栽培土壤条件要求比较高。橘园的土壤改良，主要通过深翻改土或扩穴改土来达到熟化土壤的目的。70年代以后，南丰为实施“在山上再造一个南丰”的战略目标，南丰县约有70%的面积在红壤山地。从南丰县山地红壤的性质和肥力性状看，大部分为低丘红壤，其缺点是酸、瘦、板、粘，不利于根系生长。低丘红壤土肥力为：有机质含量1%以下，全氮含量003%左右，全磷含量0.003%～0.005%，碱解氮20×10-6～60×10-6，速效磷含量极低，甚至绝迹，速效钾30×10-6，PH值4.7～5.1。因此，如果红壤山地土壤不进行改良，是不宜栽种南丰蜜橘的。深翻、扩穴、埋肥、改良土壤，提高肥力，是