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#做道懒人菜,轻松享假期#槐花鸡蛋饼


槐花现在正是吃的时候,让我们做起来

By 西贝梓萌 【豆果美食官方认证达人】

用料槐花 300鸡蛋 两个面粉 50克水 适量做法步骤


1、槐花洗净,摘一下


2、这种梗一定要去掉,要不然会苦


3、水烧开将槐花焯一下水


4、捞出备用加入鸡蛋和面粉


5、放入少量水


6、一勺盐,搅拌均匀


7、电饼铛摸少许油


8、倒入面糊,开上下火煎就不用翻动啦


9、煎好了切成小片就可以开吃了

槐花的营养功效

凉血止血、清肝泻火

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