北京地区一般在3月下旬至4月下旬定植。按1.5×2米的株行距定植,栽植不可过深,以免基部腐烂。
番木瓜喜炎热气候,生长适宜温度为26℃~32℃,月平均温度在16℃以上,生长、结实、产量、品质才能正常。在冬季低温时要采取加温措施,使棚内最低温度保持在10℃以上。
番木瓜是喜光果树,需充足的光照,及时清除枯枝,保证透光良好。
番木瓜根系浅,叶片大,不耐干旱,应追肥充足,并经常保持土壤湿润,但不可积水。追肥应按氮、磷、钾比为5.8:1:14.6的比例配合施用。
疏花在开花后进行;疏果则在幼果期进行,越早越好。疏去畸形果、病虫果、过密的弱势果,使留存的果实分布均匀,发育的空间良好。留下形状整齐美观的果实,让其充分肥大。干叶、病叶消耗养分,也应及时割除。
幼树叶腋长出的腋芽应在晴天时及早摘除;老叶光合作用衰退,为避免消耗养分,增加通风和日照,减少病虫害,应及时割除,但不可从基部削掉,以免主茎染病腐烂。
番木瓜虫害在北京地区主要是蚜虫,可用10%吡虫啉(一遍净)或抗蚜威防治。
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