预热新春花市 石斛兰催花正当时
秋季已至，粮作花卉所实验棚中的春石斛伸展着自身茁壮的根茎，明亮的光泽出现在叶片上，仿佛昭告着萌发花芽的时序与生命的舒张。催花的最佳时期已经到了，这片翠绿的生命也即将迎来新的变化。
石斛兰（Dendrobium）为兰科石斛属植物的统称，属于洋兰，园艺学上根据其开花时间分为春石斛和秋石斛两类。春石斛自然花期在3-4月，花期长达1～2个月。古语有云：“宁可食无肉，不可室无兰。”春石斛花姿秀美，花多色艳、花期长，因其象征高洁典雅广受大众喜爱，也是新春佳节花市上炙手可热的迎春花。
由于春节是我国花卉需求最高的时期，且该时期消费者在花卉上的消费较高，因而要使春石斛能够提前开花，成为 “应节”花卉，才能有更好的市场。为解决这一问题，传统的方法是高山催花，条件是在十月初高山催花基地的夜温达到14℃或更低，这要求催花地要有较高的海拔，加之催化基地建设的其他要求，往往会距栽培生产基地较远，运输和损耗大幅度提高了成品花卉的成本。且由于各年间的自然温度有差异，导致不同年份催花效果也有差异，容易影响不同年份花卉品质。
为解决这一问题，东莞市粮作花卉研究所经过多年探索，研究出平地催花技术，解决了制约春石斛发展的产业瓶颈问题。通过前期栽培技术调控，化学药剂处理，加上后期设备制冷，精准控制降温，让室内环境保持在最适宜春石斛萌发花芽的温度，即可准确把控石斛兰开花时期。推广春石斛兰催花技术，有助于提高种植效益，促进春石斛产业发展，丰富年销花市场。
来源：市粮花所蔡渭涌
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