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黄秋葵

花匠小妙招
2025-05-20 04:58

黄秋葵黄秋葵,植物名称。它的学名 Hibiscus esculentus , 别名秋葵夹、羊角豆,是锦葵科一年生的草本植物,原产于非洲,之后进入美洲地区。现在最大的秋葵生产地就在那里——美住的名字——“植物伟哥”。此外,中国人名也有称为黄秋葵的。一、植物黄秋葵基本信息【学名】 Hibiscus esulentus L. 【别名】黄葵、补肾菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黄葵【科属】锦葵科、秋葵属黄秋葵是一年生草本植物。根系发达, 直根性, 根深达 1m 以上; 主茎直立, 高1~ ,粗 5cm , 赤绿色, 圆柱形, 基部节间较短, 有侧枝, 自着花节位起不发生侧枝; 叶掌状 5裂, 互生, 叶身有茸毛或刚毛, 叶柄细长, 中空; 花大而黄, 着生于叶腋; 果为蒴果, 先端细尖, 略有弯曲, 形似羊角, 果长 10~ 25cm ,横径 ~ , 嫩果有绿色和紫红色 2种, 果面覆有细密白色绒毛, 果成熟后木质化不可食;种子球形,绿豆大小,淡黑色,外皮粗,被细毛. 类型与品种黄秋葵按果实外形可分为圆果种和棱角种;依果实长度又可分为长果种和短果种;依株形又分矮株和高株种。矮株种高 1 米左右,节间短,叶片小,缺刻少,着花节位低,早熟,分枝少,抗倒伏,易采收,宜密植。高株种株高,果实浓绿,品质好。分布状况原产于非洲, 埃及及加勒比海的安提瓜、巴巴多斯种植较多,是非洲和美洲及东南亚人民喜食的蔬菜之一。我国从印度引进, 已经种植了约 60年, 现在全国各城市周边都有少量栽培。主要用途嫩果(荚) 肉质柔嫩、润滑, 风味独特, 营养价值高,堪比人参( 在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。美住的名字——“植物伟哥”。这个神奇的蔬菜能够活化男性中枢神经和男性器官,其中起决定性的物质就是里面的黏液。环境要求 1. 温度黄秋葵喜温暖、怕严寒,耐热力强。当气温 13 ℃,地温 15℃左右,种子即可发芽。但种子发芽和生育期适温均为 25~ 30℃。月均温低于 17℃, 即影响开花结果;夜温低于 14℃,则生长缓慢,植株矮小,叶片狭窄,开花少,落花多。 26~ 28℃适温开花多,坐果率高,果实发育快,产量高,品质好。 2. 水分黄秋葵耐旱、耐湿,但不耐涝。发芽期土壤湿度过大,易诱发幼苗立枯病。结果期干旱,植株长势差,品质劣,应始终保持土壤湿润。 3. 光照黄秋葵对光照条件尤为敏感, 要求光照时间长, 光照充足。应选择向阳地块, 加强通风透气,注意合理密植,以免互相遮荫,影响通风透光。 4. 土壤黄秋葵对土壤适应性较广,不择地力,但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。肥料在生长前期以氮为主,中后期需磷钾肥较多。但氮肥过多,植株易徒长,开花结果延迟,坐果节位升高;氮肥不足,植株生长不良而影响开花坐果。繁殖 1. 发芽期播种到 2 片子叶展平为发芽期,约需 10~ 15 天。 25~ 30℃适温下播种 4~ 5 天即可发芽出土。通常露地直播幼苗出土约需 7 天左右, 地膜覆盖可提前 2~ 4天出苗。 2. 幼苗期从2 片子叶展平到第一朵花开放为止, 约需 40~ 45天。一般子叶充分展开后, 经 15~ 25 天,第一片真叶展开。以后每 2~4 天发生一片真叶,其中第一二片真叶为圆形。幼苗期生长缓慢,地温过低时更甚。 3. 开花结果从始花到采收结束, 约需 85~ 120 天。出苗后需 50~ 55天, 第一朵花即开放。第一二朵花从开花到收获所需天数稍长。以后随温度升高,收获时间缩短。通常播种后 70 天左右即可第一次采收。在昼温 28~ 32℃,夜温 18~ 20℃适温下开花后4 天即可收获。黄秋葵开花结果后生长速度加快,长势增强,尤以高温下生长更快, 7 月每 3 天即展开一片真叶, 9 月则需 4~5 天展开一片真叶。露地栽培 1 .栽培季节黄秋葵喜温暖, 怕霜冻, 整个生育期应安排在无霜期内, 开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培,南北各地多 4~ 6 月播种, 7~ 10 月收获。华北地区一般于 4 月中下旬至 5 月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗, 待早春晚霜过后,再定植于大田。 2 .整地作畦黄秋葵忌连作,也不能与果菜类接茬,以免发生根结线虫。最好选根菜类、叶菜类等作前茬。土壤以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥壤土较宜。冬前前茬收获后,及时深耕,每公顷

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