一般情况下开花店是挺赚钱的。
开花店有80%的毛利,一到节日价格更会暴涨。鲜花市场的规模增长,从侧面反映出了消费结构升级,消费者对“悦己”的需求越来越重视。所以很多创业者,尤其是女性,把目光瞄向了鲜花市场。不喜欢职场的束缚,开个小花店,又美又赚钱,多好。我们通常所说的鲜花,专业的说法叫鲜切花,意思是从完整植株上采摘下来的鲜花,而绿植是指种在花盆里的完整植株。由于产品的特性不同,鲜花和绿植的商业模式在细节上有很多差异。这篇文章我们主要针对经营鲜花的小花店,分析一下这个群体的生存现状。小花店的主要业务包括鲜花零售、婚礼、庆典等大型活动用花,但是在婚礼和活动用花方面,对渠道资源的依赖性很高。在北京的花卉市场,一扎20朵的玫瑰花,只需要20元。在情人节当天,可能会上涨到40~60元。而在花店就要80到100元,如果是扎成花束,价格会更贵。所以鲜切花的毛利,一般会超过80%。如果鲜花电商仅仅是这样的模式,似乎不会对小花店形成冲击。但鲜花电商的发展,在一定程度上促进了两大高端鲜花品牌的出现。挑选技巧:
1、看花头 挑选玫瑰等重瓣花时,花的花瓣分层较多,可以看看花头花瓣的状态是松软还是硬朗。如果是较硬的感觉,那就证明此花比较新鲜。同时花瓣富有弹力、花色鲜艳者适合购买。
2、看状态 如果是拿回家插在花瓶里,最好挑选那些含苞待放的花。这样你就可以在未来的时间里欣赏到花朵开放,花儿的凋零的整个过程,同时在花开的时候,散发出的独特的香味。如果是当做会议花朵,又或者是其他用途,则可以选择开的正盛的鲜花,这样子的花束就会显得饱满而有生机。e799bee5baa6e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333431376561 3、看花枝 花枝越长越新鲜:购花时应选择同类花枝中最长者。为保持其新鲜,提高吸水性能,花店每天都要将切花枝茎的下端剪去一段。所以茎越长的花越新鲜。
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