毛竹笋多指竹笋尿酸高的人一般能吃。
竹笋中含有蛋白质、膳食纤维、镁、钙、钾等元素,能够促进消化、增强食欲,其嘌呤含量较低,对尿酸的生成和排泄没有什么不利因素,所以对于尿酸高的人群来说,竹笋是可以食用的。
尿酸是嘌呤代谢的产物,尿酸升高的主要原因包括尿酸生成过多及排泄障碍,如进食过多高嘌呤食物,经人体代谢为大量的尿酸,某些肾脏原发疾病或使用某些特殊药物影响了尿酸从肾脏的排泄。
尿酸升高的症状常见于饮食中摄入过多的嘌呤,如大量饮用啤酒、过量的内脏海鲜类,糖摄入过多。因此高尿酸的人群应避免摄入高嘌呤食物如动物肝肾,海产品如贝类、牡蛎和龙虾等及浓肉汤和肉汁,酒类饮品等。
因此,建议患者不必过度紧张焦虑,注意饮食,遵医嘱规范治疗,以免延误病情,造成不良影响。
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