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草莓打擂赛甜蜜争奇斗艳大PK

花匠小妙招
2025-05-21 21:27

津滨海讯（记者刘芸摄影报道）撩动人心的水果有谁？草莓绝对榜上有名。大众对草莓的固有印象是好看又好吃，评判的标准更多是从外形和味道。从专业视角出发，谁又会是最“诱惑”的“莓”味？日前，2023年首届天津·汉沽草莓文化节“草莓之星”评选活动在汉沽街道举行，吸引来自本市多家合作社和种植能手携带草莓样品同台竞技，打响了一场比“美”赛“甜”的擂台赛。

在评比现场，红颜、粉玉、隋珠、圣诞红……一盘盘色泽靓丽的草莓被整齐摆放在展台上，芳香四溢。由农业专家组成的评审组，分别对草莓外观（果型、色泽、整齐度）和内在品质（肉质、风味）进行品鉴打分，按得分高低，依次排序。并由专业检测人员对参赛草莓进行无公害检测、总可溶性固形物测定，有农残者实行一票否决，取消综合评审资格。最终评选出1名草莓之星和5名金奖获得者。评选结果将在草莓节开幕式上公布。

汉沽街道相关负责人表示，“在接下来的5个月里，我们将以果为媒、以节搭台，通过线上、线下相结合的方式，讲述草莓故事、提升草莓品牌、传播草莓文化，促进草莓销售，真正让小草莓融合农商文旅。”近年来，汉沽街道积极实施乡村振兴战略，立足汉沽草莓资源优势，把大力发展草莓产业作为加快农业发展、增加农民收入的重要举措，通过优化品种、搭建平台、技术扶持等方式，推进草莓专业化、标准化、规模化种植，叫响汉沽草莓品牌。